2022年酱油企业的品牌战略如何做？美御小编带你慢慢解锁。据了解，酱油行业是我国调味品行业中收入规模最大的子行业，其行业规模及产销量均位居调味品行业首位，具有小品类、大市场的特点，行业发展潜力巨大。近年来我国酱油行业产销量逐年增长，2019年，我国百强调味品企业酱油产量达到520万吨，同比增长12.41%;销售额达到280亿元，同比增长13.22%。酱油企业品牌定位如何策划才能赢得市场？下面美御品牌定位战略的小(xiao)编来分享(xiang)一下酱油企业制定品(pin)牌定位(wei)的具体步骤。

一、要策划好酱油的品类定位

从酱油产量方面来看，近年来，我国酱油产量呈现逐年增加的态势。据中国调味品协会百强调味品企业数据显示，2019年百强统计中酱油产量为520万吨，较2018年同比增长12.41%，占调味品行业总产量比重为36%。根据中国调味品协会数据显示，2016-2019年我国调味品百强企业中，酱油行业销售收入呈逐年上升趋势，2019年其销售收入达到280亿元，较2018年同比增长13.22%，占调味品行业总销售收入比重为27%。美御认为通过差异化的战略、全新的品牌形象，可以快速占领酱油市场，快速复制！美御建议企业需要结合自身资源，要想好做什么类型的，这一步也就是品类的选择，叫品类定位，确定好品类的(de)空白赛道，尽可能(neng)的(de)围绕酱油(you)(you)的(de)类别或特(te)性策(ce)划(hua)占据品类赛道的(de)机会，占领以年(nian)轻化市场(chang)为核(he)心(xin)的(de)市场(chang)赛道，最(zui)好是要能(neng)够获(huo)得酱油(you)(you)类别的(de)掌(zhang)控权，就(jiu)能(neng)够很好的(de)影响用户心(xin)智对(dui)品牌带来的(de)定位价值。

二、要策划好酱油的产品创新

确定(ding)了细(xi)分市场，打造满足目标消(xiao)(xiao)(xiao)费(fei)(fei)人群的(de)产品，决定(ding)了企(qi)业前期能否在(zai)激烈的(de)竞争中存活下来。通过调(diao)(diao)研我们发现，质量(liang)是消(xiao)(xiao)(xiao)费(fei)(fei)者购(gou)买酱油(you)时，最关(guan)注的(de)因素；能够为消(xiao)(xiao)(xiao)费(fei)(fei)者提(ti)供相对完善的(de)产品解决方案的(de)企(qi)业必将更容易的(de)获(huo)客。美御品牌定(ding)位小编建议企(qi)业做好(hao)消(xiao)(xiao)(xiao)费(fei)(fei)者的(de)定(ding)量(liang)和定(ding)性调(diao)(diao)查，将消(xiao)(xiao)(xiao)费(fei)(fei)者对选择酱油(you)时的(de)关(guan)注点分析透(tou)彻(che)，开发出(chu)消(xiao)(xiao)(xiao)费(fei)(fei)者需求的(de)产品。

三(san)、要(yao)做好品牌差异化定位

酱油市(shi)场的(de)(de)(de)(de)竞争(zheng)很大(da)，市(shi)场的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)也(ye)很多(duo)，那如(ru)何吸引消费(fei)(fei)(fei)者，让(rang)消费(fei)(fei)(fei)者快速选择你的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，这就需要制定(ding)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)差(cha)异(yi)(yi)(yi)化定(ding)位(wei)(wei)(wei)，美御经常说“定(ding)位(wei)(wei)(wei)定(ding)天下(xia)，开局定(ding)结局”，差(cha)异(yi)(yi)(yi)化品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)定(ding)位(wei)(wei)(wei)对于酱油品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)是非常重要的(de)(de)(de)(de)。如(ru)何让(rang)消费(fei)(fei)(fei)者在产生(sheng)消费(fei)(fei)(fei)想法时就想起(qi)你的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，快速占领其心智，就需要做好品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)差(cha)异(yi)(yi)(yi)化。从(cong)行业(ye)上(shang)(shang)看，酱油品(pin)(pin)(pin)(pin)类向(xiang)多(duo)元化方向(xiang)发(fa)展；消费(fei)(fei)(fei)者主观上(shang)(shang)消费(fei)(fei)(fei)者认为酱油应该具备口感好、新鲜(xian)等特点。除了(le)这些，酱油企业(ye)还可以从(cong)差(cha)异(yi)(yi)(yi)化品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)定(ding)位(wei)(wei)(wei)、人群定(ding)位(wei)(wei)(wei)、功能定(ding)位(wei)(wei)(wei)、成分差(cha)异(yi)(yi)(yi)化、包装差(cha)异(yi)(yi)(yi)化、服务差(cha)异(yi)(yi)(yi)等方面定(ding)位(wei)(wei)(wei)自身品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，差(cha)异(yi)(yi)(yi)化品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)价(jia)值就是提(ti)高与(yu)竞品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)辨识度，拉开与(yu)竞品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)距离，帮助(zhu)企业(ye)打造差(cha)异(yi)(yi)(yi)化营销。

四、要做好酱油上海花千坊爱(ai)上海建设

美(mei)御认为(wei)酱油(you)企(qi)业的(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌文化也是(shi)区隔(ge)竞品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)重要方面，品(pin)(pin)(pin)(pin)牌文化核心价值就(jiu)是(shi)能够用一个词一句话(hua)(hua)，找到(dao)具有竞争性的(de)优势为(wei)起点，以旗(qi)帜鲜明的(de)话(hua)(hua)语定义(yi)竞争性优势，通过营销传(chuan)播(bo)实现(xian)独(du)占这(zhei)个词或这(zhei)句话(hua)(hua)，例(li)如海(hai)天酱油(you)的(de)上海(hai)花(hua)千坊爱上海(hai)坚持“传(chuan)扬美(mei)味事业，酿造(zao)美(mei)满生(sheng)活”的(de)宗(zong)旨，并(bing)确切执(zhi)行下去。上海(hai)花(hua)千坊爱上海(hai)还可以通过文化愿景、使命、核心价值、广告语、品(pin)(pin)(pin)(pin)牌故事等传(chuan)递其(qi)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌核心价值，促使酱油(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌的(de)主(zhu)张和核心价值进入到(dao)消(xiao)费(fei)(fei)者(zhe)有限的(de)心智(zhi)认知中，且成为(wei)共有常识(shi)，这(zhei)能够减少消(xiao)费(fei)(fei)者(zhe)在竞争决策时的(de)时间成本，能够提高(gao)对品(pin)(pin)(pin)(pin)牌的(de)信任感。

五、要做酱油(you)的品牌形象设计(ji)

作(zuo)为酱油企业，消(xiao)费(fei)者除(chu)了关(guan)注口味与(yu)品(pin)(pin)(pin)质，品(pin)(pin)(pin)牌形(xing)象也是非(fei)常重要(yao)的(de)，所以(yi)，美御品(pin)(pin)(pin)牌定位小编建议(yi)在品(pin)(pin)(pin)牌形(xing)象设计方面(mian)需(xu)要(yao)找专业的(de)机构(gou)根(gen)据品(pin)(pin)(pin)牌定位与(yu)品(pin)(pin)(pin)牌文(wen)化，开发(fa)符合企业的(de)IP原(yuan)型(xing)来统(tong)筹(chou)品(pin)(pin)(pin)牌营销和(he)广(guang)告(gao)创意的(de)全局(ju)，这个(ge)原(yuan)型(xing)最好在大(da)众潜意识中(zhong)已经存在，具(ju)有天(tian)生(sheng)的(de)熟(shu)悉感(gan)，能极大(da)引起消(xiao)费(fei)者的(de)关(guan)注，还能够降低品(pin)(pin)(pin)牌的(de)营销传播成(cheng)本。可以(yi)利用夸张、幽默(mo)等(deng)手(shou)法表达，营造一(yi)(yi)种可以(yi)产(chan)生(sheng)情感(gan)的(de)氛围，同时(shi)具(ju)有很高的(de)识别度(du)，除(chu)了IP原(yuan)型(xing)外需(xu)要(yao)规范出统(tong)一(yi)(yi)的(de)品(pin)(pin)(pin)牌色、统(tong)一(yi)(yi)的(de)VI识别系统(tong)、统(tong)一(yi)(yi)的(de)产(chan)品(pin)(pin)(pin)包装组合，统(tong)一(yi)(yi)的(de)广(guang)告(gao)视频(pin)、产(chan)品(pin)(pin)(pin)视频(pin)、广(guang)告(gao)印(yin)刷品(pin)(pin)(pin)，这能让消(xiao)费(fei)者对(dui)一(yi)(yi)个(ge)新品(pin)(pin)(pin)牌没有心理防线，快速让消(xiao)费(fei)者对(dui)品(pin)(pin)(pin)牌建立信任(ren)感(gan)，进而采取行动，形(xing)成(cheng)热(re)销。

六、要策划酱油品牌的广告落地执行

买(mai)东西(xi)自然是要买(mai)认(ren)知(zhi)以(yi)内的(de)(de)(de)，尤(you)其(qi)调味品(pin)(pin)行业(ye)，加上(shang)(shang)你又(you)是新(xin)入行的(de)(de)(de)酱(jiang)油企业(ye)，美(mei)御品(pin)(pin)牌(pai)(pai)定位(wei)战略的(de)(de)(de)小编前(qian)(qian)面五步(bu)已经把品(pin)(pin)牌(pai)(pai)建(jian)设好(hao)了，这(zhei)一(yi)步(bu)就(jiu)(jiu)是要制定好(hao)年度的(de)(de)(de)营销广(guang)告(gao)计(ji)划，并有计(ji)划有步(bu)骤的(de)(de)(de)落地执行，比如品(pin)(pin)牌(pai)(pai)代言人、线下人流较大的(de)(de)(de)一(yi)些(xie)地铁、商业(ye)广(guang)场海报、线上(shang)(shang)媒(mei)体或(huo)社交平(ping)台曝光等，毕竟(jing)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)不是一(yi)天(tian)建(jian)成的(de)(de)(de)，而是需(xu)(xu)要长(zhang)期(qi)的(de)(de)(de)、统(tong)一(yi)的(de)(de)(de)做好(hao)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)传播(bo)工(gong)作，美(mei)御品(pin)(pin)牌(pai)(pai)战略小编认(ren)为(wei)企业(ye)想(xiang)要长(zhang)期(qi)的(de)(de)(de)稳步(bu)增(zeng)长(zhang)，就(jiu)(jiu)需(xu)(xu)要通过持续增(zeng)强品(pin)(pin)牌(pai)(pai)能(neng)(neng)量，真正成为(wei)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)或(huo)者成为(wei)强势酱(jiang)油知(zhi)名品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，就(jiu)(jiu)能(neng)(neng)拥有较高(gao)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)价值。这(zhei)就(jiu)(jiu)需(xu)(xu)要制定要年度营销计(ji)划，品(pin)(pin)牌(pai)(pai)公关和品(pin)(pin)牌(pai)(pai)管理工(gong)作，把你的(de)(de)(de)酱(jiang)油品(pin)(pin)牌(pai)(pai)长(zhang)期(qi)曝光在(zai)目标顾客眼前(qian)(qian)，需(xu)(xu)要时就(jiu)(jiu)能(neng)(neng)想(xiang)到你的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)。

七、要(yao)策划好品牌招商和(he)电商运(yun)营

品牌(pai)招(zhao)商(shang)(shang)的(de)目的(de)是众人拾柴火焰高，利用(yong)众多(duo)加(jia)盟商(shang)(shang)快(kuai)(kuai)速打(da)通酱(jiang)油品牌(pai)市场，提升品牌(pai)曝光、形(xing)象，这也(ye)是美御提到的(de)快(kuai)(kuai)速变(bian)现，通过制(zhi)定合理的(de)品牌(pai)招(zhao)商(shang)(shang)模式，让模式变(bian)现，帮经销商(shang)(shang)赚钱，把品牌(pai)包(bao)装成好项目，让代理商(shang)(shang)经销商(shang)(shang)参与(yu)其中，使其快(kuai)(kuai)速抢(qiang)占(zhan)市场占(zhan)领终(zhong)端(duan)。线上销售(shou)渠道已成为酱(jiang)油的(de)一种趋势，需(xu)要制(zhi)定好电(dian)商(shang)(shang)运营(ying)年度规划，实现长期变(bian)现。具体的(de)招(zhao)商(shang)(shang)模式和电(dian)商(shang)(shang)运营(ying)策略可来电(dian)咨询我们。

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