烧烤行业如何占据差异化品牌最佳赛道？

美食的(de)诱惑势必是(shi)(shi)难以抵(di)挡的(de)，烧(shao)烤便是(shi)(shi)一(yi)个典型的(de)例子(zi)，对于(yu)烧(shao)烤食品，我们总是(shi)(shi)停留在不(bu)健(jian)康这样的(de)认(ren)知上，但(dan)是(shi)(shi)令(ling)人百思不(bu)得其解的(de)是(shi)(shi)烧(shao)烤食品却深得消费(fei)者(zhe)喜爱(ai)，走(zou)过街边小巷，一(yi)到(dao)天空愈(yu)暗之(zhi)时，烧(shao)烤摊便上市了，一(yi)波波神兽开始了不(bu)眠之(zhi)夜。面(mian)对火爆的(de)烧(shao)烤店铺生(sheng)意，很(hen)多创业(ye)者(zhe)都想进军烧(shao)烤行业(ye)，但(dan)是(shi)(shi)面(mian)对众多的(de)烧(shao)烤竞(jing)争者(zhe)，烧(shao)烤生(sheng)意真的(de)好做(zuo)吗？