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餐饮产品规划

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  • 餐饮产品规划:好的菜单规划是成功的一半

    餐饮产品规划:好的菜单规划是成功的一半

    随着餐(can)饮业(ye)的(de)不断更新(xin)迭代(dai),每年市场上总(zong)会(hui)有大(da)大(da)小小的(de)企业(ye)面临着被(bei)替代(dai),被(bei)淘汰,但是(shi)也会(hui)有很多新(xin)鲜的(de)血(xue)液加入餐(can)饮业(ye)的(de)队伍中,那么对于餐(can)饮企业(ye)来(lai)说,餐(can)厅的(de)服务主要窗(chuang)口之一(yi)的(de)菜单也逐渐(jian)的(de)引起了餐(can)厅经(jing)营者(zhe)的(de)高度重视,菜单设计和规(gui)划(hua)越(yue)来(lai)越(yue)成(cheng)为决(jue)定消费(fei)者(zhe)是(shi)否能够产生消费(fei)欲望的(de)重要因素(su)。好的(de)菜单规(gui)划(hua)是(shi)成(cheng)功的(de)一(yi)半,那么今天我们就说一(yi)下餐(can)饮企业(ye)菜单的(de)规(gui)划(hua)设计可(ke)能会(hui)遇到的(de)问题。

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