餐饮企业的品牌策划是整个餐饮策划的核心，餐饮企业成功的因素离不开品牌策划。品牌策划一旦成功，企业就会很顺利的开展下去，反之，如果策划很失败的话，餐饮企业的生存也会受到影响，那么餐饮品牌策划需要注意哪些事项呢？

1、做好市场调研

在餐(can)(can)饮(yin)品牌(pai)规划的早期阶(jie)段，要做好餐(can)(can)饮(yin)市场调(diao)研，了解(jie)市场竞争者(zhe)，了解(jie)企(qi)业自身优势，最大限度(du)地发挥(hui)自身优势，做好选址工作，选址是(shi)非常(chang)关(guan)键的一(yi)步，不(bu)能将就，其次是(shi)菜品开(kai)发工作，使产(chan)品具有(you)更大的竞争力。

2、品牌战略规划

大多数餐(can)饮(yin)(yin)老板没有详细的(de)(de)(de)餐(can)饮(yin)(yin)发展(zhan)计划，只是(shi)依靠(kao)自己的(de)(de)(de)经验，依靠(kao)自己的(de)(de)(de)想象力来(lai)安排餐(can)饮(yin)(yin)企业的(de)(de)(de)经营，一(yi)会一(yi)个想法，走一(yi)步(bu)看一(yi)步(bu)，其实是(shi)很危险(xian)的(de)(de)(de)，只有明(ming)确了战略(lve)发展(zhan)路径，知(zhi)道什么钱(qian)能赚，什么钱(qian)不能赚，更加(jia)明(ming)白今(jin)年的(de)(de)(de)总的(de)(de)(de)销售目标(biao)是(shi)什么？怎么与(yu)竞品区(qu)隔开来(lai)，做好自己的(de)(de)(de)餐(can)饮(yin)(yin)品牌。

3、品牌价值积累

每个(ge)企业的(de)品(pin)牌形象都是经过多(duo)年(nian)的(de)积累逐(zhu)渐(jian)被消费者认可的(de)，因此我们必须(xu)做(zuo)好(hao)产品(pin)质(zhi)量控(kong)制。

4、品牌微创新

餐饮企业(ye)要想持续(xu)发(fa)展(zhan)，就必须不断提(ti)(ti)升(sheng)自身，提(ti)(ti)高产(chan)品(pin)质量和竞(jing)争(zheng)力(li)。这(zhei)个市场(chang)是适者生存的。如果(guo)企业(ye)只满足于现状(zhuang)，停止前进，那么迟(chi)早(zao)会(hui)面临市场(chang)的淘汰。

总的来说，餐饮(yin)企业(ye)品牌(pai)规划(hua)仍从企业(ye)自身的角度出发，根(gen)据(ju)实际情况制(zhi)定(ding)规划(hua)方(fang)案。美(mei)御(yu)-专注品牌(pai)策划(hua)15年，服务企业(ye)超1000家，欢迎咨询。