在餐(can)饮品(pin)牌升(sheng)级(ji)改(gai)造中,品(pin)牌设计(ji)(ji)的(de)价(jia)值(zhi)体现(xian)在哪(na)些方面呢?说(shuo)起这(zhei)个问题时(shi),不(bu)(bu)免会(hui)有一(yi)些声音跳出来说(shuo):不(bu)(bu)做餐(can)饮品(pin)牌设计(ji)(ji),不(bu)(bu)做餐(can)饮品(pin)牌升(sheng)级(ji)改(gai)造,企业也不(bu)(bu)一(yi)定(ding)会(hui)倒闭。但是品(pin)牌设计(ji)(ji)的(de)价(jia)值(zhi)主要体现(xian)在品(pin)牌的(de)品(pin)味(wei)上,这(zhei)是无形却(que)能(neng)够(gou)带来真正利益的(de)价(jia)值(zhi)。
关于餐饮品牌升级改造中,品牌(pai)(pai)(pai)(pai)设计的(de)价(jia)值我们是(shi)否可以维度高一(yi)(yi)点去思考一(yi)(yi)下:企业(ye)的(de)存在不仅仅是(shi)生(sheng)活的(de)一(yi)(yi)部分,还有许多(duo)意义存在,比(bi)如,餐(can)饮(yin)(yin)(yin)企业(ye)在整个社会环境中,应(ying)该是(shi)正面的(de),形象也(ye)好,文(wen)化也(ye)罢,它们的(de)存在应(ying)该是(shi)促进餐(can)饮(yin)(yin)(yin)企业(ye)形态发展、审美发展所不可缺(que)少的(de),就像我们到国外去看各种形式(shi)的(de)街头餐(can)饮(yin)(yin)(yin)品牌(pai)(pai)(pai)(pai)设计、门头设计等(deng)等(deng),这些设计给(ji)人(ren)带来了视觉上的(de)美,游(you)客也(ye)会拿起手机拍照留念等(deng)等(deng),这或许就是(shi)餐(can)饮(yin)(yin)(yin)品牌(pai)(pai)(pai)(pai)升(sheng)级改造中,品牌(pai)(pai)(pai)(pai)设计的(de)价(jia)值之(zhi)一(yi)(yi)。
此时我(wo)们(men)再理性地(di)思考一下,企业(ye)其实需要(yao)进(jin)行品(pin)牌(pai)(pai)设计(ji)(ji),品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)持续再造(zao)升级工作,因为时代在(zai)进(jin)步(bu),好的(de)(de)设计(ji)(ji)或(huo)许百年(nian)(nian)不(bu)会(hui)被(bei)移动,但绝(jue)大(da)多数的(de)(de)餐(can)饮品(pin)牌(pai)(pai)设计(ji)(ji)撑不(bu)过(guo)5年(nian)(nian),就(jiu)已经(jing)脱离了时代的(de)(de)审美,当然我(wo)们(men)也不(bu)要(yao)妄(wang)想进(jin)行了品(pin)牌(pai)(pai)设计(ji)(ji),品(pin)牌(pai)(pai)战略设计(ji)(ji)可以立即成倍(bei)增长,达到人生的(de)(de)顶峰,这是会(hui)有偏差的(de)(de)。由于餐(can)饮品(pin)牌(pai)(pai)设计(ji)(ji)的(de)(de)结果要(yao)是设计(ji)(ji)出适(shi)合(he)(he)自己的(de)(de)形象气质(zhi),就(jiu)会(hui)不(bu)断(duan)地(di)给品(pin)牌(pai)(pai)加(jia)分,否则就(jiu)像去理发(fa),但发(fa)型却不(bu)合(he)(he)适(shi),那样会(hui)更怪异(yi),这就(jiu)像我(wo)们(men)前(qian)面说的(de)(de)餐(can)饮品(pin)牌(pai)(pai)设计(ji)(ji)需要(yao)量身定做(zuo),而且非常重要(yao)。
所(suo)以餐(can)饮(yin)企业进(jin)行品(pin)(pin)牌(pai)(pai)设(she)计,品(pin)(pin)牌(pai)(pai)改造(zao)(zao)升(sheng)级(ji),意义还是很深远的(de)(de),首(shou)先品(pin)(pin)牌(pai)(pai)形(xing)(xing)(xing)象气质符合时(shi)(shi)代审美,更(geng)容(rong)易受到消费者的(de)(de)喜(xi)爱,如果是餐(can)饮(yin)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)更(geng)需要(yao)优(you)秀的(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)设(she)计,这样更(geng)有(you)利于连(lian)锁扩张,高端商(shang)贸中(zhong)心的(de)(de)进(jin)入等(deng)等(deng)。品(pin)(pin)牌(pai)(pai)形(xing)(xing)(xing)象提升(sheng)还能(neng)带来两个积极作(zuo)用,一(yi)(yi)是由(you)内(nei)而外,一(yi)(yi)家公司已经非常内(nei)向了,很有(you)积淀了,就(jiu)差一(yi)(yi)个非常相配的(de)(de)形(xing)(xing)(xing)象了,此(ci)(ci)时(shi)(shi)我(wo)们要(yao)进(jin)行餐(can)饮(yin)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)形(xing)(xing)(xing)象的(de)(de)改造(zao)(zao)升(sheng)级(ji),我(wo)们不断地(di)将“外”建到“里(li)”的(de)(de)一(yi)(yi)个维度,通(tong)俗地(di)说(shuo)就(jiu)是我(wo)们的(de)(de)产(chan)品(pin)(pin)很好,但形(xing)(xing)(xing)象不够,容(rong)易面临(lin)酒香也怕巷子(zi)深的(de)(de)局面。另一(yi)(yi)种是企业刚成立时(shi)(shi),没有(you)进(jin)行品(pin)(pin)牌(pai)(pai)形(xing)(xing)(xing)象设(she)计,此(ci)(ci)时(shi)(shi)要(yao)做好品(pin)(pin)牌(pai)(pai)形(xing)(xing)(xing)象的(de)(de)建设(she),首(shou)先要(yao)设(she)计好外部形(xing)(xing)(xing)象,然后去不断地(di)积攒内(nei)在(zai)。坚持做表(biao)里(li)如一(yi)(yi),通(tong)俗地(di)说(shuo),人的(de)(de)习(xi)惯更(geng)愿意先从(cong)外表(biao)开始,再去不断地(di)探(tan)索内(nei)在(zai)。因此(ci)(ci),餐(can)饮(yin)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)形(xing)(xing)(xing)象设(she)计在(zai)餐(can)饮(yin)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)升(sheng)级(ji)改造(zao)(zao)中(zhong)起着积极的(de)(de)作(zuo)用。
在餐饮品牌升级改造中,品(pin)牌(pai)设计的价值体(ti)现在公(gong)司(si)通过(guo)品(pin)牌(pai)设计,可(ke)以(yi)不断提升(sheng)餐(can)(can)饮品(pin)牌(pai)的高(gao)度,更好地(di)对品(pin)牌(pai)进行自我营销(xiao),提高(gao)品(pin)牌(pai)效(xiao)益,还(hai)可(ke)以(yi)为产品(pin)带(dai)来更高(gao)的溢价空间(jian)等,因此餐(can)(can)饮企业进行品(pin)牌(pai)设计非(fei)常(chang)重要。