“私域流量”也叫私人领域流量，它的概念首先在互联网领域提出，然后逐渐从互联网领域传播到餐饮领域。由于2020年初疫情的爆发和食堂现场的消失，餐饮企业开展了一系列的营销活动，“私域流量”再次进广大人民群众的视线！那么，餐饮品牌策划如何建立自(zi)己(ji)的“私域流量”？

1.“公域流(liu)(liu)(liu)量(liang)(liang)”平(ping)台(tai)(tai)(tai)(tai):美团、饿了吗(ma)？等(deng)外卖平(ping)台(tai)(tai)(tai)(tai)。通(tong)(tong)过消(xiao)费者在(zai)平(ping)台(tai)(tai)(tai)(tai)上留下的(de)数据(ju)，餐饮(yin)企(qi)业通(tong)(tong)过一些工具能获取(qu)这些数据(ju)，从而(er)将这部分“公域流(liu)(liu)(liu)量(liang)(liang)”转化为“私域流(liu)(liu)(liu)量(liang)(liang)”。当然，餐饮(yin)企(qi)业不仅可以通(tong)(tong)过外卖平(ping)台(tai)(tai)(tai)(tai)，还(hai)可以通(tong)(tong)过微(wei)(wei)博和(he)微(wei)(wei)信等(deng)信息平(ping)台(tai)(tai)(tai)(tai)上输(shu)出的(de)特定内容获取(qu)流(liu)(liu)(liu)量(liang)(liang)。

2.在线平台(tai)账号:例(li)如(ru)，企业自己的(de)“微(wei)信公众号”、“微(wei)博号”和“抖音号”。有条(tiao)件的(de)企业可以根据不(bu)同平台(tai)的(de)特点，建立一个“全渠道”的(de)自媒体矩(ju)阵，以三(san)维(wei)、全方位的(de)方式输出不(bu)同形式的(de)内(nei)容(rong)，以获取“私(si)域流量”。

3.实体店(dian)面:对于进入商(shang)店(dian)消费的顾客，他(ta)们可(ke)以在(zai)结账时通过赠(zeng)送小礼(li)物或(huo)优(you)惠券来吸引顾客，诱导他(ta)们加(jia)入微信群或(huo)者关注抖音账号等 。

4.消费者:消费者作为“私域流量”本体，但是他们还能做为传播者，通过裂变营(ying)销的方式，为餐饮品牌获得更多地流量。

5.员工的(de)(de)(de)裂变(bian)(bian):员工作为企业的(de)(de)(de)工作人员，还(hai)有(you)另一个(ge)消(xiao)费者的(de)(de)(de)身份，所(suo)以消(xiao)费者的(de)(de)(de)模(mo)式也同样适用于员工。通过员工的(de)(de)(de)传播裂变(bian)(bian)，获得更多的(de)(de)(de)私域流量。

6、餐饮品牌本(ben)身的实力:品牌本(ben)身强大了，才会让(rang)(rang)消费(fei)者放心，才会让(rang)(rang)消费(fei)者趋之若鹜(wu)。

“私(si)域流量”对(dui)餐(can)饮品(pin)牌策划而言(yan)，不仅(jin)要(yao)获取客(ke)户(hu)(hu)流量，还要(yao)注(zhu)重品(pin)牌本身，好(hao)(hao)好(hao)(hao)地做客(ke)户(hu)(hu)留(liu)存(cun)(cun)。客(ke)户(hu)(hu)留(liu)存(cun)(cun)高了(le)，客(ke)户(hu)(hu)的基数就上来(lai)了(le)。