餐饮业是一个极为注重口碑的行业，对于切实想满足顾客需求的餐饮企业来说，同样面临着如何宣传自己的问题。餐饮企业的品牌知名度，决定了是否能在竞争激烈的餐饮市场中存活下来。那么，餐饮公司要如何提高自己的企业品牌知名度呢？

一、餐饮企业品牌推广

针对消费者的(de)(de)需求(qiu)，产品(pin)(pin)宣传(chuan)应注重质量为(wei)主，比如菜(cai)(cai)式(shi)精致、服务(wu)高(gao)档的(de)(de)餐(can)厅，那么自然是(shi)定位于(yu)高(gao)端消费人群更(geng)加(jia)适(shi)合；而(er)如果是(shi)环境温馨、服务(wu)周到的(de)(de)餐(can)厅，则应定位于(yu)高(gao)消费人群。以树立品(pin)(pin)牌形(xing)象为(wei)切入点，以树立品(pin)(pin)牌形(xing)象为(wei)突(tu)破口。一般通过互(hu)联网(wang)进行宣传(chuan)推广对品(pin)(pin)牌知名度的(de)(de)提高(gao)会更(geng)有效(xiao)。一家好的(de)(de)餐(can)饮企业不仅服务(wu)好、菜(cai)(cai)色好，同时(shi)还要(yao)会宣传(chuan)。

餐饮(yin)企业要用战(zhan)略眼光来看待品(pin)牌推广(guang)和广(guang)告宣(xuan)传，尤其要强化整合(he)(he)传播的力度。利用产品(pin)生(sheng)命周期理论，结合(he)(he)产品(pin)、渠道、价格、促销等营销因素整合(he)(he)战(zhan)略，进(jin)行市(shi)场细分。另外(wai)，还要注意广(guang)告的到达范围、传播频率、接受(shou)率、消费(fei)者(zhe)印象、销售(shou)额增长(zhang)等广(guang)告效(xiao)果的测定，注重整体(ti)效(xiao)应(ying)和长(zhang)远效(xiao)应(ying)。

二、企业内部文化建设

构建品牌文化是企(qi)业不断提升企(qi)业形象(xiang)的重要途径。"一菜一格，百菜百味"的神(shen)奇(qi)烹调，自然能创造出中华(hua)五午(wu)年(nian)积淀的深厚文化内涵，将企(qi)业的品牌文化展现(xian)出来。

三、建立舆情服务管理

不管(guan)再好的企业也会有人不满(man)意，没有企业是十全十美的，所以有必(bi)要做好舆情工作(zuo)，在有人对(dui)企业提出(chu)一(yi)些负(fu)面信息时，有人第一(yi)时间知道(dao)，并解(jie)决，这也是维护(hu)好餐饮企业品牌知名度的重要手段。

四、客户关系建立与维护

提升餐(can)饮企业(ye)品牌知名度(du)关键的(de)部(bu)分在于客(ke)户(hu)关系的(de)维护(hu)工作，一个(ge)餐(can)厅要(yao)想维持自己的(de)用(yong)餐(can)顾(gu)客(ke)，拥(yong)有(you)一群好的(de)服(fu)务生(sheng)很重要(yao)。服(fu)务员与(yu)客(ke)户(hu)打(da)交道的(de)能力、处理事情的(de)应变能力、着装打(da)扮、谈吐等等，都会直接影响顾(gu)客(ke)对(dui)饭店(dian)(dian)的(de)印象和评价，并直接影响顾(gu)客(ke)对(dui)饭店(dian)(dian)的(de)未来口(kou)(kou)碑。客(ke)户(hu)口(kou)(kou)碑也是比较好的(de)宣传媒体。对(dui)这些顾(gu)客(ke)资源的(de)维护(hu)，对(dui)今(jin)后饭店(dian)(dian)扩大其(qi)品牌知名度(du)有(you)着很好的(de)作用(yong)。

餐饮(yin)公司想要提升品(pin)牌知名度(du)的话，不妨(fang)可以参考(kao)以上(shang)的这几点，从(cong)而(er)达到更好的效果。美御专注餐饮(yin)品(pin)牌策划15年，服(fu)务企业超1000家，欢迎来(lai)电咨询。