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餐饮品牌策划:餐饮店的室内空间设计_上海餐饮营销策划公司

时(shi)间:2020/5/7 11:23:23    来(lai)源(yuan):餐饮常见问题    作者:老餐

餐饮(yin)品牌策(ce)划的(de)(de)(de)过(guo)程中,对餐(can)饮店(dian)的(de)(de)(de)室(shi)(shi)内(nei)空(kong)(kong)间设计(ji)(ji)是必须的(de)(de)(de)。餐(can)饮店(dian)的(de)(de)(de)室(shi)(shi)内(nei)空(kong)(kong)间色(se)(se)彩设计(ji)(ji)对顾(gu)客有影响,所有室(shi)(shi)内(nei)空(kong)(kong)间的(de)(de)(de)基调都应该以(yi)(yi)明亮的(de)(de)(de)色(se)(se)调为主,尤其(qi)是食品材料的(de)(de)(de)橙(cheng)色(se)(se)或淡黄色(se)(se),具有刺激食欲的(de)(de)(de)效果。在相(xiang)对有限的(de)(de)(de)室(shi)(shi)内(nei)空(kong)(kong)间,可以(yi)(yi)适当放置(zhi)一些绿色(se)(se)植物或花瓣,使(shi)就(jiu)餐(can)充满(man)活(huo)力和魅力,不仅可以(yi)(yi)调节气(qi)氛,还可以(yi)(yi)清理(li)就(jiu)餐(can)的(de)(de)(de)自然环境。

 

餐饮店的室内空间设计


1. 餐饮店的室内空间色(se)彩设计(ji)对(dui)顾客有(you)一定影(ying)响

 

对于餐饮(yin)品牌的(de)(de)空(kong)间(jian)色(se)彩的(de)(de)设(she)计在保证基(ji)本功能(neng)完善的(de)(de)同(tong)(tong)时应该能(neng)保证空(kong)间(jian)的(de)(de)洁(jie)净效果。所有室内空(kong)间(jian)的(de)(de)基(ji)调(diao)(diao)都应该以(yi)明亮(liang)的(de)(de)色(se)调(diao)(diao)为主,尤其是(shi)食(shi)品材料的(de)(de)橙色(se)或淡黄色(se),具(ju)有刺(ci)激食(shi)欲的(de)(de)效果。事(shi)实上,人们在不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)季节对色(se)调(diao)(diao)有不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)体验。他们可以(yi)根(gen)据灯光效果、灯罩和一些小装饰的(de)(de)应用来调(diao)(diao)整(zheng)这些水果,以(yi)创(chuang)造不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)情感。

 

一(yi)(yi)般来说,化学纤维(wei)材料比较好,因为纯(chun)棉(mian)针(zhen)织(zhi)(zhi)纱纺织(zhi)(zhi)品很容易(yi)消化和吸收食物的味(wei)道,而且不(bu)容易(yi)清洗,所以(yi)(yi)没有必要尽可(ke)能(neng)多地使(shi)用(yong)它们。在(zai)餐饮品牌(pai)策(ce)划相对有限(xian)的室内空间(jian),可(ke)以(yi)(yi)适当放置一(yi)(yi)些(xie)绿(lv)色(se)植物或花瓣,使(shi)就餐充满活力和魅(mei)力,不(bu)仅可(ke)以(yi)(yi)调节气(qi)氛(fen),还(hai)可(ke)以(yi)(yi)清理就餐的自然环境。

 

2. 桌子(zi)设计的选择会影响整体效果。

 

餐桌(zhuo)的(de)(de)选(xuan)择必须注意室(shi)内(nei)空间的(de)(de)大小(xiao)。不适合在狭窄的(de)(de)室(shi)内(nei)空间建造(zao)扩大的(de)(de)餐桌(zhuo)或在狭窄的(de)(de)室(shi)内(nei)空间建造(zao)小(xiao)餐桌(zhuo)。由于(yu)购(gou)买的(de)(de)特殊困难,消费者不能将商(shang)品(pin)送到现场。因(yin)此,餐饮品(pin)牌(pai)策(ce)划在准确(que)测量出所需(xu)的(de)(de)工作台尺寸后,将送到现场进行全面的(de)(de)比较,这样更适合防止因(yin)尺寸过(guo)大或过(guo)小(xiao)而造(zao)成的(de)(de)麻烦。

 

餐饮店的室内空间设计


3. 创(chuang)意设计(ji)会影响餐饮的(de)整体效果(guo)

 

餐(can)饮品牌策划自主创新(xin)可以使人们(men)(men)(men)的(de)餐(can)厅空(kong)间独一无二,也(ye)可以增强我们(men)(men)(men)在(zai)同行业中的(de)竞(jing)争力,这(zhei)样我们(men)(men)(men)就可以尽快吸(xi)引(yin)消费(fei)者,而(er)是否保存消费(fei)者取决(jue)于人们(men)(men)(men)的(de)菜肴。该服务项目(mu)也(ye)打(da)破了(le)餐(can)厅设(she)计方案被模仿(fang)而(er)从未被跨越的(de)预(yu)测。

 

4. 餐厅的色调会(hui)影响整(zheng)体效果。

 

对于餐厅空间(jian)来说,追求完美的关(guan)键不是(shi)颜(yan)色(se),而是(shi)美丽和(he)完全透明。例如(ru),窗户附近的灯排列(lie)成一排餐桌(zhuo),照(zhao)亮窗户,使室内空间(jian)更加(jia)温(wen)暖(nuan)和(he)温(wen)暖(nuan)。它还能使幕墙玻璃(li)周围的椅子更暗(an),从远处看(kan)有(you)一种(zhong)造(zao)型艺术感。当然,眼睛会移动(dong)到一个光(guang)线更强的房间(jian),空间(jian)感会更加(jia)透明和(he)有(you)质感。

 

餐厅想要拥有更好地客流量与营业额,做一个餐饮(yin)品(pin)(pin)牌策(ce)划(hua)(hua)是非(fei)常(chang)有利(li)的(de)。餐饮(yin)店的(de)室内空间设计仅(jin)仅(jin)是餐饮(yin)品(pin)(pin)牌策(ce)划(hua)(hua)的(de)一部分,还(hai)有许多(duo)的(de)项目都需(xu)要策(ce)划(hua)(hua)公司完成。

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