餐(can)(can)(can)厅里(li)有两种顾客(ke)。一(yi)种是在您的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)厅享用美食(shi),另一(yi)种是专注于(yu)氛围的(de)(de)(de),以获得美感和图(tu)片(pian)。当(dang)然,美味永远是每家餐(can)(can)(can)厅的(de)(de)(de)首(shou)要任务,但值得餐(can)(can)(can)厅装饰无疑已成为餐(can)(can)(can)饮(yin)行业第二重要的(de)(de)(de)方面(mian)。因此,餐(can)(can)(can)馆老板愿意浪费大(da)量的(de)(de)(de)金钱和时间来为他们的(de)(de)(de)顾客(ke)提供(gong)最(zui)好的(de)(de)(de)氛围。
今天美御小编整理了美化餐厅(ting)氛(fen)围的八个(ge)装饰技巧
这篇文章旨在为(wei)您带来创(chuang)意装(zhuang)饰(shi)理(li)念,以吸引更(geng)多(duo)顾客到(dao)您的(de)餐厅。您可(ke)以选择一个并坚持(chi)下去。以下是您可(ke)以考虑实施(shi)的(de)一些想(xiang)法:
一、设(she)置主题(ti)
想象自己身着缎子礼服,在(zai)家人和朋友面前举杯敬酒。精美的(de)(de)(de)(de)丝绸桌(zhuo)布(bu),闪闪发(fa)光的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)具,昏暗(an)的(de)(de)(de)(de)琥(hu)珀色灯光,角落里一(yi)个人在(zai)弹钢琴,是不是很(hen)神奇?您(nin)已经可以想象出(chu)这个地方的(de)(de)(de)(de)气场了吧?同样(yang),在(zai)进行装修之前,必须(xu)先确定(ding)餐(can)(can)厅(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)主题。餐(can)(can)厅(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)室(shi)内(nei)(nei)设(she)(she)计营造出(chu)氛围(wei)。您(nin)的(de)(de)(de)(de)室(shi)内(nei)(nei)设(she)(she)计会告诉您(nin)很(hen)多关于您(nin)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)厅(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)信息。是高级餐(can)(can)厅(ting)(ting)还(hai)(hai)是休闲餐(can)(can)厅(ting)(ting)?它是咖啡馆还(hai)(hai)是快餐(can)(can)店?室(shi)内(nei)(nei)设(she)(she)计是任何令人愉悦的(de)(de)(de)(de)氛围(wei)的(de)(de)(de)(de)关键。成本可能因质量和数量而异,但每一(yi)分钱都是值得的(de)(de)(de)(de)。
二、吸引(yin)力的入口
餐馆在很大(da)程度上依(yi)赖步(bu)行的顾客。为(wei)了吸(xi)引(yin)更多客户,您(nin)需要(yao)有一个有吸(xi)引(yin)力的入(ru)口。您(nin)的餐厅里一定(ding)有一些东西让(rang)您(nin)的顾客惊叹,“哇!这看起(qi)来不错(cuo)。让(rang)我们去那儿!”。如果您在餐厅(ting)门口放了那个东(dong)(dong)西(xi),它会让您的顾(gu)客(ke)认为里面的东(dong)(dong)西(xi)是值得的。
例(li)如,位于德里的(de)著名咖(ka)啡馆有一个令人印象深刻的(de)入(ru)口(kou),引人注目。黄色的(de)倾斜门是(shi)其所有网点的(de)标志性(xing)入(ru)口(kou),足以营造(zao)出咖(ka)啡馆的(de)氛围。
三、设计一(yi)个声明墙
引人(ren)注目(mu)的(de)(de)声(sheng)明(ming)墙怎么(me)样?个性墙是现代餐(can)厅概念中(zhong)最受欢迎且(qie)经(jing)济实惠(hui)的(de)(de)选择之(zhi)一(yi)。您(nin)只需要(yao)将您(nin)的(de)(de)资源(yuan)和精(jing)力集中(zhong)在一(yi)面(mian)墙上(shang)。您(nin)可以(yi)使用鲜(xian)艳的(de)(de)色(se)彩(cai)、引人(ren)注目(mu)的(de)(de)设计(ji)、醒(xing)目(mu)的(de)(de)形(xing)状(zhuang)、任何图形(xing)设计(ji)来(lai)吸引客(ke)户(hu)的(de)(de)注意力。
将(jiang)(jiang)您所有的(de)(de)创意都倾注在一面墙(qiang)上(shang),也(ye)将(jiang)(jiang)作(zuo)为(wei)您的(de)(de)客户点击图片的(de)(de)背景(jing)。一旦您完(wan)成了您的(de)(de)醒目的(de)(de)墙(qiang),您就不(bu)必对其余的(de)(de)设置做(zuo)太多的(de)(de)事情。极简(jian)主义的(de)(de)方(fang)(fang)法(fa)将(jiang)(jiang)提(ti)供一种美学(xue)上(shang)舒缓的(de)(de)氛围,平衡您的(de)(de)地方(fang)(fang)的(de)(de)基调。
要做一(yi)些不(bu)同的事情,您可以选择一(yi)位当地(di)艺术家来(lai)装饰您的墙壁,为桌面带来(lai)新(xin)的创意。然后,在您的墙上实施这些想法将(jiang)展示(shi)他们的艺术并(bing)完成您的工作。对于(yu)餐(can)厅和当地(di)艺术家来(lai)说(shuo),这是(shi)一(yi)个(ge)双赢的机会。
四(si)、抢占经典(dian)
经典总是让人(ren)难忘的,经久不(bu)衰的。我们人(ren)类总是渴望“那些是难忘日子”的(de)(de)(de)(de)(de)东西(xi)。我们喜欢生(sheng)(sheng)活在经(jing)典的(de)(de)(de)(de)(de)黑白时(shi)(shi)代(dai)(dai)(dai),那(nei)里(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活简单而愉快(kuai)。如果(guo)与您(nin)的(de)(de)(de)(de)(de)菜(cai)单一致(zhi),您(nin)始终(zhong)可以使用经(jing)典主题。在现代(dai)(dai)(dai)化的(de)(de)(de)(de)(de)世界(jie)里(li)(li),复古的(de)(de)(de)(de)(de)气息可以是一种清新的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活气息。您(nin)可以使用特定(ding)时(shi)(shi)代(dai)(dai)(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)菜(cai)单或特定(ding)时(shi)(shi)代(dai)(dai)(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)工人着装(zhuang)规范来(lai)补充(chong)它。
五、构思您的氛围
从餐厅的(de)整体(ti)氛围中带出一(yi)个概念是一(yi)个很棒的(de)装饰理念。您(nin)可(ke)以决定一(yi)张图片并通(tong)过您(nin)的(de)氛围的(de)每个元素来体(ti)现它(ta)。环保(bao)、影视节目主(zhu)题、色彩主(zhu)题等(deng)创意概念可(ke)能会吸(xi)引更多客户。
例如,在其主(zhu)题(ti)中描(miao)绘了一(yi)个(ge)美丽的(de)概念(nian)。餐厅酒(jiu)吧的(de)氛围代表了二战的(de)理念(nian)。它的(de)内部就像(xiang)一(yi)个(ge)原(yuan)子(zi)实验室和废(fei)弃的(de)建(jian)筑,这是一(yi)个(ge)非常(chang)独特的(de)概念(nian)。正如老板所(suo)(suo)说,我(wo)想描(miao)绘二战时期情(qing)景,他们(men)过(guo)去常(chang)常(chang)躲在废(fei)弃的(de)建(jian)筑物里。所(suo)(suo)以室内设(she)计就像(xiang)一(yi)个(ge)地堡。如果您看到(dao)我(wo)们(men)的(de)酒(jiu)吧,它被设(she)计成(cheng)一(yi)个(ge)原(yuan)子(zi)实验室,内部的(de)其余部分就像(xiang)一(yi)座废(fei)弃的(de)建(jian)筑。就连我(wo)们(men)的(de)船员(yuan)都穿着军装。所(suo)(suo)以我(wo)们(men)尽量通过(guo)室内设(she)计来反映我(wo)们(men)的(de)概念(nian)。
六(liu)、规划您的照明
与(yu)其(qi)他(ta)零(ling)售店(dian)一样,照(zhao)明(ming)在餐(can)厅装饰中起(qi)着举足轻重的(de)(de)(de)作用。灯(deng)光(guang)有(you)(you)各种(zhong)形状、大小和(he)色调(diao),可以(yi)设置特定的(de)(de)(de)色调(diao)。因(yin)此(ci),规划(hua)您的(de)(de)(de)餐(can)厅照(zhao)明(ming)至(zhi)关重要。根据各种(zhong)研(yan)究,光(guang)会(hui)影响一个人(ren)(ren)的(de)(de)(de)食欲(yu)。它(ta)会(hui)影响一个人(ren)(ren)吃(chi)多少,他(ta)们更有(you)(you)可能点哪种(zhong)类型的(de)(de)(de)食物(wu),或者(zhe)他(ta)们吃(chi)完饭的(de)(de)(de)速度有(you)(you)多快?当人(ren)(ren)们坐(zuo)在较柔和(he)的(de)(de)(de)光(guang)线下时,往往会(hui)少吃(chi)或吃(chi)得慢。良好的(de)(de)(de)照(zhao)明(ming)也可以(yi)使食物(wu)看(kan)起(qi)来很诱人(ren)(ren)。
另一(yi)方面,它可以设置气(qi)氛。例如(ru),如(ru)果您(nin)想提供(gong)一(yi)个浪漫的(de)环境,您(nin)需要几支蜡(la)烛(zhu)和柔(rou)和的(de)漫射(she)灯。这将为此类客户营(ying)造一(yi)种非(fei)常(chang)轻松和亲密(mi)的(de)氛围。
七、利用空间(jian)
人(ren)们(men)可(ke)以通过(guo)填(tian)补餐厅(ting)不(bu)需要的(de)空(kong)间来试验他的(de)创造力。人(ren)们(men)寻找有趣的(de)用(yong)餐场所。您的(de)氛围与您的(de)食物一(yi)样重(zhong)要。餐馆老(lao)板不(bu)必为(wei)此投入大(da)量资金。让我(wo)们(men)讨论一(yi)些可(ke)以在此类设置中实施(shi)的(de)想法(fa)。
放一些(xie)不对称的颜色(se)协(xie)调框(kuang)架(jia)。
为深夜演出(chu)和特别活(huo)动搭建一个小舞台(tai)
这些天可以在非常(chang)酷的墙壁上(shang)进行排版或涂鸦
室内(nei)园艺为您的(de)地方带来非(fei)常清新的(de)外观
现代餐厅家(jia)具
客户评价
放置随机物(wu)品以获得戏剧效果(guo)-自行车(che),雕像,板(ban)子,任何(he)东(dong)西
八、明智地选择您的作品
这取决(jue)于您(nin)(nin)(nin)(nin)的(de)(de)餐(can)厅(ting)主题。特定的(de)(de)设(she)计(ji)对(dui)于酒吧或休息室(shi)来说可能是完美的(de)(de),但同时(shi)又不适合家庭餐(can)厅(ting)。您(nin)(nin)(nin)(nin)必须选择让客(ke)户牢记的(de)(de)艺术品。如果您(nin)(nin)(nin)(nin)想与客(ke)户建(jian)立(li)联系,请负责选择艺术品。顾客(ke)会对(dui)您(nin)(nin)(nin)(nin)的(de)(de)个人风格产(chan)生共鸣,并与您(nin)(nin)(nin)(nin)的(de)(de)餐(can)厅(ting)产(chan)生更多联系。
您(nin)可以充分利用(yong)旧物品(pin),例(li)如(ru)老(lao)式花瓶或台灯。小画可以用(yong)来讲(jiang)故(gu)事,开放式解(jie)释,这将引起您(nin)的(de)客户的(de)兴趣。仙女灯可以缠绕或装入玻璃瓶中,营(ying)造出良好的(de)氛围。
氛(fen)(fen)围对您(nin)(nin)的(de)(de)业务成功至关重要。如果您(nin)(nin)落(luo)后,那(nei)么(me)您(nin)(nin)的(de)(de)餐厅(ting)将很难吸(xi)引潜在客户(hu)。但是,另(ling)一(yi)方(fang)面,吸(xi)引人(ren)的(de)(de)氛(fen)(fen)围会增加(jia)您(nin)(nin)的(de)(de)销(xiao)售额并建立您(nin)(nin)的(de)(de)品牌(pai),这(zhei)已不(bu)是什(shen)么(me)秘密。您(nin)(nin)还在等什(shen)么(me)?