餐(can)(can)(can)(can)厅装(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)设计要点是什么？上海美(mei)御(yu)餐(can)(can)(can)(can)饮营销(xiao)策划公司调研发现，人们喜(xi)欢外(wai)出就餐(can)(can)(can)(can)，他(ta)们喜(xi)欢在舒(shu)适，安(an)全且(qie)令人愉快的餐(can)(can)(can)(can)厅装(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)环境下用餐(can)(can)(can)(can)。食物不是唯一重要的事情；餐(can)(can)(can)(can)馆的室内装(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)设计还有助于吸引(yin)顾(gu)客，提高回头率(lv)。了(le)解当(dang)前市(shi)场是找出客户需求的餐(can)(can)(can)(can)厅装(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)设计关(guan)键(jian)。

1、以客户身份访问其他类似的餐厅装修设计。

边(bian)坐边(bian)用(yong)餐(can)(can)(can)，同时查看布(bu)局(ju)并(bing)观(guan)察顾客如(ru)何与餐(can)(can)(can)厅(ting)员工互动(dong)。如(ru)果顾客在用(yong)餐(can)(can)(can)后仍留(liu)在餐(can)(can)(can)桌旁，那说明这家餐(can)(can)(can)厅(ting)有些(xie)不错。对餐(can)(can)(can)厅(ting)的(de)装饰，颜(yan)色，餐(can)(can)(can)厅(ting)和(he)厨房的(de)布(bu)局(ju)以及整个(ge)餐(can)(can)(can)厅(ting)的(de)设计进(jin)行心理和(he)书面注(zhu)释。

2、确定餐厅装修设计的特定主题以及您多久更改一次餐厅以适应季节或特殊事件。

3、调查当前的餐厅装修设计趋势。

结合最受关注的(de)趋(qu)势，并在趋(qu)势上进(jin)行扭曲以使您的(de)餐厅品牌化并使其与竞争对手区分(fen)开。但也请注意您的(de)目标受众特征。例如(ru)，极简(jian)主义在高(gao)端场所非常盛行，但是如(ru)果您希(xi)望(wang)家庭友好的(de)氛(fen)围，那么这(zhei)可能不太适(shi)合。

4、确定餐厅装修设计风格

是休闲还是正式，然后根据该决定调整(zheng)您(nin)的(de)设(she)计方案。如果(guo)休闲的(de)话(hua)，您(nin)可(ke)能希(xi)望(wang)让厨(chu)师和(he)厨(chu)房开放并向顾(gu)客可(ke)见(jian)，这反过来会在厨(chu)师建立声誉(yu)时吸(xi)引更多(duo)顾(gu)客。

5、餐厅装修设计的安全性

餐厅(ting)装修设计应使(shi)服务员可以从用(yong)餐区自由移动到厨房区。这有助(zhu)于避免事故发生，并使(shi)员工更(geng)快地找到他们的客户(hu)。

6、购买优雅，舒适的家具

让员工参与您的餐厅装修设计决策。他(ta)们可(ke)能会提供一(yi)些有(you)价值(zhi)的意见(jian)和想法，可(ke)以(yi)与您分享(xiang)，以(yi)使过程变得更(geng)容易。