餐(can)(can)饮(yin)设(she)计公(gong)司如何通过设(she)计去构筑适合现代的餐(can)(can)饮(yin)空(kong)间，使享用(yong)美食成为现代人追求(qiu)生活品味的符号(hao)？是如今(jin)的餐(can)(can)饮(yin)经营者和餐(can)(can)饮(yin)设(she)计公(gong)司需(xu)要面对的一(yi)道难题。
2018年有很多的创意的餐饮空间设计，通过深化品牌，提炼设计元素，诠释地道的味道与文化以及落地设计。下面美御为大家分享几个出色的餐饮空间设计案例。
Arbor餐(can)厅，香(xiang)港
Arbor的(de)设计灵(ling)感(gan)来(lai)自大自然的(de)宁(ning)静，Yabu Pushelberg 将 Arbor 想象(xiang)成(cheng)一个诗人(ren)(ren)和(he)厨(chu)师的(de)迷人(ren)(ren)森林(lin)之(zhi)家，旨在(zai)打造一个让人(ren)(ren)舒缓灵(ling)魂和(he)摆脱城市(shi)生活烦恼的(de)迷人(ren)(ren)空(kong)间。
从入口到酒(jiu)窖再(zai)到公共用餐区，空间(jian)的(de)墙(qiang)面被红褐(he)色的(de)黏土(tu)覆盖(gai)，墙(qiang)壁上用金属铁丝(si)钩勒的(de)Arbor 字(zi)样仿(fang)佛已经存在那(nei)里(li)很多(duo)年，静静等待客人(ren)的(de)来访(fang)。质朴的(de)材料带(dai)给人(ren)最(zui)大(da)程度的(de)亲近感和归属感，温暖(nuan)和自(zi)然地接触从这里(li)开始。
成(cheng)都宴，成(cheng)都
餐(can)厅的空间设计找(zhao)来知名设计师沈雷操刀，用当代国(guo)际视(shi)野重(zhong)溯成都餐(can)饮美(mei)学语境。
视觉(jue)(jue)上的整体感(gan)觉(jue)(jue)可一分为二，黑色(se)与黄铜色(se)的主色(se)调演绎(yi)出摩登都会的时代(dai)感(gan)，“铜雀(que)春(chun)深”般将各个区域以隐匿(ni)极(ji)好的门隔(ge)断开(kai)，有种“三进宅(zhai)院(yuan)”的中式(shi)私密感(gan)。
阿那亚儿童餐(can)厅，秦(qin)皇岛
该项(xiang)目坐落于秦皇岛北戴河阿那亚(ya)园区(qu)内，业主把(ba)阿那亚(ya)园区(qu)会所(suo)的一翼二层作为(wei)儿童餐厅，这里(li)总面积不(bu)到1000 ㎡，却创(chuang)造了一个孩(hai)子们的neverland（梦幻岛）。
设计师选(xuan)用碳酸(suan)酯(zhi)高分子材料，结合光(guang)照，创造(zao)一种失去体积和(he)质感的场所体验(yan)，孩子们通过黄(huang)色大楼(lou)梯进入泡(pao)泡(pao)餐厅。这(zhei)是一个充满(man)冒险和(he)秘密(mi)的曲(qu)折通道，每(mei)一个转角都会遇见不同(tong)的惊奇。
二楼的(de)圆形用餐大(da)厅，设计师把这里称作“光之森(sen)林”，纯净(jing)的(de)白色加上偶尔跳(tiao)跃(yue)的(de)黄色，仿佛置身轻盈(ying)的(de)梦境。
「竹(zhu)」日本(ben)料理餐厅，香港
餐(can)厅(ting)设计以(yi) 17 世纪日本江(jiang)户时代(dai)的庭院建(jian)筑为灵感(gan)，在(zai)传统(tong)日式庭院的布局上，以(yi)现(xian)代(dai)设计手(shou)法配搭竹、木、石等材质，展现(xian)出简(jian)素、质朴、融于自(zi)然的美。
项目还邀请著名(ming)灯(deng)光设计师(shi)关永(yong)权合作，共同打造(zao)体现「侘寂」美学(xue)的(de)现代(dai)餐厅(ting)，引领客人感受如漫步于日式庭(ting)院般的(de)自然韵(yun)味。
餐(can)厅划(hua)分(fen)为五个(ge)区域，分(fen)别(bie)代表了(le)日式庭(ting)院的不同部分(fen)。设(she)计师充分(fen)利用竹(zhu)的独特形态和天(tian)然(ran)气质，以富(fu)有变化的竹(zhu)元素贯穿各(ge)个(ge)区域，搭配量身订制的灯光布(bu)置，柔(rou)和自然(ran)的灯光彷佛幽(you)篁中的暖阳，让(rang)竹(zhu)影(ying)下的一(yi)木一(yi)石(shi)均呈现(xian)出其(qi)天(tian)然(ran)本色，更带来富(fu)有韵律感的光影(ying)效(xiao)果(guo)，让(rang)空间显(xian)得格(ge)外幽(you)静安然(ran)。
以上就(jiu)是几个创意的(de)餐饮空间设计(ji)的(de)案例，希望能给餐饮经营者(zhe)一些构思的(de)灵感。
