随着时代的发展、互联网的迅速传播,现在大家对于餐饮品牌设计应该都不陌生,甚至还会有一些自己的见解,但是对于如今的餐饮品牌设计来说,已经不是以前的不拘小节,而是更加重视于细节。随着消费者需求不断升级,餐饮企业最初的形象已经很难融入消费者的眼中,为了解决这个问题,市面上涌现出了一大批餐饮全案设计公司,那么餐饮全案设计能够(gou)给(ji)品牌带来什(shen)么,有包括哪些内(nei)容呢?
1、餐饮(yin)品(pin)牌(pai)定位(wei)
餐(can)饮(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)定(ding)位(wei)是(shi)(shi)餐(can)饮(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)建(jian)(jian)设的基础,是(shi)(shi)经(jing)营成功的前提。餐(can)饮(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)定(ding)位(wei)在(zai)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)经(jing)营和(he)市场营销中有着(zhe)及其重要的作用。 餐(can)饮(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)竞(jing)争的背后产品(pin)(pin)(pin)是(shi)(shi)根本,一家优秀的餐(can)饮(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)定(ding)位(wei)为(wei)能够获得目标(biao)消费者(zhe)的认可,与其建(jian)(jian)立起信任的关系,在(zai)进(jin)行(xing)餐(can)饮(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)定(ding)位(wei)时(shi)根据目标(biao)消费者(zhe)的习惯开(kai)发餐(can)饮(yin)(yin)产品(pin)(pin)(pin),掌(zhang)控餐(can)饮(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)的整(zheng)体发展方向(xiang)和(he)运维方向(xiang)。
2、餐饮品牌文化构建
品牌(pai)(pai)(pai)文(wen)化的(de)(de)(de)(de)建设对餐(can)(can)(can)饮(yin)(yin)企业(ye)来说(shuo)有(you)多重要?如今的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)饮(yin)(yin)店(dian)更(geng)新(xin)换代的(de)(de)(de)(de)速(su)度相当快,但是能够在(zai)餐(can)(can)(can)饮(yin)(yin)品牌(pai)(pai)(pai)建设时(shi)构建餐(can)(can)(can)饮(yin)(yin)品牌(pai)(pai)(pai)文(wen)化的(de)(de)(de)(de)却很少见(jian)。其(qi)实我(wo)们目前见(jian)到最好的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)饮(yin)(yin)品牌(pai)(pai)(pai)文(wen)化传播方式(shi)就是连(lian)(lian)(lian)锁企业(ye),每个连(lian)(lian)(lian)锁品牌(pai)(pai)(pai)都(dou)具(ju)有(you)比较完善(shan)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)饮(yin)(yin)文(wen)化系统(tong),对于连(lian)(lian)(lian)锁企业(ye)来说(shuo),想(xiang)要做到大型连(lian)(lian)(lian)锁,后期有(you)更(geng)多的(de)(de)(de)(de)商家入驻,连(lian)(lian)(lian)锁加盟,必须具(ju)备能够吸引(yin)消费者的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)饮(yin)(yin)品牌(pai)(pai)(pai)文(wen)化。餐(can)(can)(can)饮(yin)(yin)品牌(pai)(pai)(pai)文(wen)化更(geng)代表的(de)(de)(de)(de)是一个企业(ye)的(de)(de)(de)(de)品牌(pai)(pai)(pai)形象,对于品牌(pai)(pai)(pai)这(zhei)个看(kan)不见(jian)摸不着的(de)(de)(de)(de)虚(xu)拟体来说(shuo),如何让消费者深刻(ke)的(de)(de)(de)(de)记(ji)住我(wo)们的(de)(de)(de)(de)品牌(pai)(pai)(pai),品牌(pai)(pai)(pai)文(wen)化是助(zhu)推剂。
3、餐(can)饮品牌形象(xiang)VI系(xi)统设计
餐饮品牌vi设(she)(she)计是品牌视(shi)觉(jue)载体的(de)(de)基础设(she)(she)计,通过最(zui)外(wai)在、最(zui)直接、最(zui)具有传播力(li)和感染(ran)力(li)的(de)(de)部分来(lai)向社会大(da)众传播企业想(xiang)(xiang)要(yao)传递(di)的(de)(de)信息(xi)。在这个过程中(zhong),即(ji)使(shi)(shi)你不(bu)消(xiao)费(fei),即(ji)使(shi)(shi)你不(bu)认(ren)识,但是却会将其印在脑海中(zhong),形成一定的(de)(de)印象,等(deng)有需要(yao)消(xiao)费(fei)的(de)(de)时(shi)候,就可(ke)能想(xiang)(xiang)起它(ta)。
餐(can)饮品牌vi并不是简单的(de)线(xian)条设(she)计(ji),也不是一个图案就能搞定。它(ta)是基(ji)于(yu)餐(can)饮品牌的(de)价值核心,以及对消费者的(de)审(shen)美相互结合(he)的(de)智力成果(guo),这(zhei)都是需(xu)要专(zhuan)业设(she)计(ji)公司来设(she)计(ji)的(de)。
4、餐饮空间形象SI系统设计
餐饮(yin)空间设计(ji)的(de)(de)第一步也是(shi)最重要的(de)(de)一步,是(shi)平面规划(hua),平面规划(hua)的(de)(de)前提是(shi)做分(fen)析,商圈环境分(fen)析、消(xiao)费市场(chang)人群分(fen)析。空间格局功能规划(hua)和人流(liu)动线的(de)(de)科学规划(hua)。以及座(zuo)椅形(xing)成(cheng)的(de)(de)合理布局,这是(shi)一个餐厅能否赢利至(zhi)关重要的(de)(de)基(ji)础。
5、空间装修施工(gong)监理(li)
对于餐厅(ting)建设(she)(she)来(lai)说(shuo),最后一步就是(shi)落地(di)(di)实施。内部(bu)空间的设(she)(she)计、物料(liao)的布局等都(dou)是(shi)有(you)一些讲究(jiu)的。对于很(hen)多店面来(lai)说(shuo),设(she)(she)计出的和实际装修出的效(xiao)果简直是(shi)相差甚(shen)远,甚(shen)至自己都(dou)很(hen)难满足,而对于高标(biao)准的消(xiao)费者来(lai)说(shuo),餐饮企(qi)业能够让空间设(she)(she)计方案完美落地(di)(di)才是(shi)设(she)(she)计本(ben)身的价值所在。
6、品牌落地实(shi)施(shi)——推广营(ying)销
面对(dui)(dui)庞大的餐(can)饮市场,竞争局面不用说了(le),随着互联网(wang)的全域(yu)覆盖,各种新媒体的营销推(tui)广等对(dui)(dui)于餐(can)饮品牌打造来说也是不可或缺的媒介(jie)途径,要想(xiang)让(rang)消费(fei)者记住我(wo)们(men)的品牌,首先要让(rang)消费(fei)者发现(xian)我(wo)们(men)的品牌,从而(er)实(shi)现(xian)消费(fei)。
餐饮行业的门槛很低,但是想真正做出一个好的品牌,与专业的设计团队和餐饮品牌策划团队是离不开的。