近几年很(hen)多人都有(you)(you)投身餐(can)饮(yin)(yin)行业(ye)的(de)想法,还有(you)(you)不(bu)少人已经(jing)在经(jing)验的(de)路上了(le),对于餐(can)饮(yin)(yin)的(de)投资来(lai)说(shuo),虽然不(bu)是有(you)(you)很(hen)大(da)的(de)投资,但是,需要注意一(yi)些问题,在消费环(huan)境(jing)和消费人群的(de)不(bu)断变(bian)化(hua)下(xia),想要做好餐(can)饮(yin)(yin)必须要先要想好定位,今天美御小编(bian)来(lai)分享一(yi)下(xia)餐(can)饮(yin)(yin)品牌(pai)策划五(wu)个建(jian)议。
一、触动消费者的广告语离不开餐饮品牌策划
餐饮策(ce)划不仅可以给(ji)品(pin)牌(pai)(pai)取一(yi)个好名字,还能将餐饮品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)卖点(dian)和消费者(zhe)的(de)(de)利(li)益点(dian)相结合,策(ce)划出一(yi)条(tiao)能够触动(dong)消费者(zhe)的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)广告语,品(pin)牌(pai)(pai)名称与广告语双(shuang)剑合璧(bi),同样能让企业用最少(shao)的(de)(de)费用得到最佳的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)传(chuan)播效果。
二、餐饮市场定位能帮助品牌了解消费者的核心需求
餐(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)消费者(zhe)的需(xu)(xu)求到底是什(shen)么(me)呢(ni)?恐怕资深餐(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)人也无法说明白。餐(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)品牌策(ce)划基于精(jing)准的餐(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)品牌定位,而定位的基础则是了解消费者(zhe)对于餐(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)品牌的真实需(xu)(xu)求是什(shen)么(me),只(zhi)有通(tong)过市场调研后才能(neng)去真正分析出(chu)餐(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)品牌未(wei)来发展的方向。
三、餐饮品牌定位能帮助品牌制定差异化竞争策略
我们发(fa)现很多餐(can)饮品(pin)牌对(dui)于(yu)自身并没有一个清晰的(de)(de)了(le)解(jie),和明确的(de)(de)定位,不(bu)知不(bu)觉中(zhong)陷入了(le)同(tong)质化竞争之中(zhong),这样(yang)的(de)(de)品(pin)牌很难在消(xiao)费(fei)者(zhe)心中(zhong)留下(xia)深刻(ke)印象。而餐(can)饮品(pin)牌定位则能够帮(bang)助到餐(can)饮品(pin)牌,了(le)解(jie)自身的(de)(de)优劣势,制定出有别于(yu)竞争者(zhe)的(de)(de)差异化战略方针,从而在市场中(zhong)脱颖而出。
四、餐饮品牌策划能帮助品牌取一个好名字
一个简单好记朗朗上(shang)口(kou)的品牌(pai)名,能(neng)让(rang)目(mu)标消(xiao)费者记住我们的餐饮品牌(pai),同时在品牌(pai)传(chuan)播上(shang)也能(neng)起到很好的推动(dong)作用,更能(neng)为企(qi)业节省下(xia)一大笔营销宣传(chuan)费用。
五、餐饮品牌策划能保证品牌可持续赢利
餐饮品牌策划的作用不仅限于帮助餐饮品牌制定战略,更是能找到适合餐饮品牌的赢利模式。一个好的餐饮策划能够将餐饮品牌的优势,以及产品卖点放大,将品牌与消费者真正的连接起来,满足消费者需求的同时,有效降低餐企的投入成本,推动品牌附加值,保证了餐饮品牌的可持续赢利。餐饮品牌策划不是简(jian)单地文字堆叠,而是要(yao)从各方面保证餐饮品牌(pai)有别于竞争对手,快速(su)占(zhan)领(ling)消费者心智(zhi),找到还未被(bei)抢占(zhan)的高价值机会资源。