餐厅老板需了(le)解(jie)的5 种(zhong)活(huo)动策划营销策略(lve)

作为餐(can)(can)厅(ting)老板或者(zhe)餐(can)(can)厅(ting)活(huo)动策(ce)(ce)划者(zhe)，您(nin)(nin)(nin)的(de)成功很大程度上取(qu)决(jue)于您(nin)(nin)(nin)带来新业务(wu)、组织(zhi)一流活(huo)动和让客(ke)户回头的(de)能(neng)力。虽然您(nin)(nin)(nin)可能(neng)希望(wang)您(nin)(nin)(nin)的(de)活(huo)动不言自明（也许它(ta)们确实如(ru)此！），但现实是您(nin)(nin)(nin)需要出色的(de)营(ying)(ying)销(xiao)才能(neng)从(cong)其他(ta)活(huo)动策(ce)(ce)划者(zhe)中脱颖而出并吸引新客(ke)户。这就是关于餐(can)(can)饮(yin)活(huo)动策(ce)(ce)划者(zhe)营(ying)(ying)销(xiao)的(de)这篇文章。

在这篇文(wen)章(zhang)中，美御(yu)探讨了每个活动策(ce)划(hua)者(zhe)应该知道的(de)五个行之有(you)效的(de)策(ce)略、技巧和(he)示例，以促(cu)进他(ta)们(men)的(de)营销工作。竞争非常激(ji)烈，希望这篇文(wen)章(zhang)能够帮助您脱颖而(er)出(chu)。

下面是5种(zhong)活动策划营(ying)销策略：

1、找(zhao)到你(ni)的盈利市(shi)场。

没(mei)有(you)明确的(de)(de)目标受众，任何企业都(dou)无法(fa)成功。在(zai)活动策(ce)划中，这意味着(zhe)确定您(nin)可以最成功地制(zhi)(zhi)作的(de)(de)活动类型，以及您(nin)可以为其制(zhi)(zhi)作的(de)(de)客户。这是您(nin)所有(you)营(ying)销工作的(de)(de)起(qi)点。

与其专(zhuan)注(zhu)于人口统计数据，不(bu)如(ru)花(hua)点时间来(lai)梳理目标(biao)客(ke)(ke)户(hu)(hu)，这些被称为客(ke)(ke)户(hu)(hu)角(jiao)色，它们(men)以(yi)多种方式(shi)帮助(zhu)塑造您(nin)(nin)(nin)的(de)(de)活动策(ce)(ce)划(hua)者营(ying)销策(ce)(ce)略。通过了解您(nin)(nin)(nin)的(de)(de)目标(biao)客(ke)(ke)户(hu)(hu)，您(nin)(nin)(nin)可以(yi)确定要在您(nin)(nin)(nin)的(de)(de)网站上展示(shi)的(de)(de)图(tu)片、要关注(zhu)的(de)(de)社(she)交媒体渠道(dao)、在哪里花(hua)费您(nin)(nin)(nin)的(de)(de)广告(gao)预算以(yi)及哪些活动趋势对您(nin)(nin)(nin)的(de)(de)业务很重要。您(nin)(nin)(nin)越(yue)(yue)了解您(nin)(nin)(nin)的(de)(de)客(ke)(ke)户(hu)(hu)，就越(yue)(yue)容易制定您(nin)(nin)(nin)的(de)(de)营(ying)销计划(hua)。

要弄(nong)清楚你(ni)(ni)的(de)(de)(de)盈利是(shi)什么，看(kan)看(kan)你(ni)(ni)过去(qu)最成(cheng)功的(de)(de)(de)事件。或者(zhe)，探索您想效(xiao)仿(fang)的(de)(de)(de)其(qi)他人的(de)(de)(de)公司。哪些(xie)方(fang)面将它们联系在一起？它们是(shi)否都具有特(te)定大(da)小、位(wei)于特(te)定类型的(de)(de)(de)位(wei)置或涉及特(te)定主题？活动组(zu)织者(zhe)或参与者(zhe)呢——他们是来自(zi)某个行业吗？你会如(ru)何(he)描(miao)述他们的目标(biao)？

2、优先考(kao)虑(lv)您的(de)网(wang)站(zhan)营销。

考虑(lv)到您的受众(zhong)定位声明(ming)，是(shi)时候看(kan)看(kan)您的网站了。很多陌(mo)生(sheng)客户(hu)都会(hui)先在网上了解一下这个(ge)店的基本情(qing)况。那这就是(shi)很好的展示机会(hui)。想(xiang)象你是(shi)第一次看(kan)到它，注意(yi)几个(ge)关键的事情(qing)。

你(ni)首先注意(yi)到的(de)是什么(me)？

无需滚动，您(nin)能否清楚地看到企业名称、商标及其提供的内容？

最多单击三下(xia)，您能否轻松联系某人谈论某个事件？

网站上的(de)图像是否(fou)传达(da)了计划的(de)活动类(lei)型？它(ta)们是否(fou)具有高(gao)质量、视觉吸引力且经过压(ya)缩以快速加载？

网(wang)站是否通过让别(bie)人讲(jiang)故事来建立信(xin)誉？它是否包(bao)含推(tui)荐(jian)、评论(lun)和与(yu)会(hui)者图片(pian)和视频？

页面加载速度是否很(hen)快，即使对于那些(xie)视力有限或关闭图像的人来说，所有内容也能轻松显示？

关(guan)于页(ye)面、上(shang)海(hai)花千坊爱(ai)上(shang)海(hai)文案、服务列(lie)表中(zhong)是(shi)否(fou)有策划者的(de)声音(yin)？

导航是(shi)否(fou)清晰(xi)且易于使用？

该网站是否包含指向社(she)交媒(mei)体渠(qu)道的链接？

使用(yong)您(nin)对这些(xie)问(wen)题的回答，确保您(nin)的网(wang)站(zhan)清晰、引人注目，并(bing)与您(nin)的活动风(feng)格和基调相匹配。如果您(nin)需(xu)要(yao)一些(xie)灵(ling)感。

3、建立和(he)发展线上和(he)线下的关系。

营销您(nin)(nin)的(de)(de)(de)活动策划业务的(de)(de)(de)一(yi)大好(hao)处(chu)是您(nin)(nin)不需要(yao)独自完成。通过在您(nin)(nin)的(de)(de)(de)社区和行业中建立(li)关系，您(nin)(nin)可以建立(li)一(yi)个(ge)支持(chi)者网络，他(ta)们可以帮助(zhu)您(nin)(nin)实(shi)现目标。 

以(yi)下是一些(xie)用于开发和利用您(nin)的(de)连接的(de)简单想法。

与提(ti)供(gong)您(nin)在活(huo)动中(zhong)使用的服(fu)务(wu)的当地供(gong)应(ying)商合作(zuo)。通过拥有首选餐饮供(gong)应(ying)商、花店、印刷商、运输供(gong)应(ying)商、视听公司(si)等(deng)，您(nin)将确(que)保获得(de)高(gao)质量的服(fu)务(wu)以及为未来业务(wu)提(ti)供(gong)转介。

选(xuan)择(ze)一两(liang)个社交媒体渠道(dao)并(bing)致力于它们。提(ti)出问题、提(ti)供价值(zhi)、提(ti)供建(jian)议并(bing)结(jie)识(shi)听众(zhong)中的人。

考(kao)虑离线并创建一个封闭的(de)或基(ji)于(yu)会员的(de)社区。这些社区正在崛起(qi)。它们为规划人员提供了(le)一种与一组人更密切(qie)互(hu)动的(de)方式，了(le)解他们并帮助(zhu)他们解决问(wen)题(ti)。

寻找与当地(di)组织共同营销的(de)方法。您(nin)可(ke)(ke)以(yi)提(ti)供(gong)餐厅礼券作为门奖，在您(nin)的(de)活动图形中展示(shi)当地(di)艺(yi)术(shu)(shu)家(jia)的(de)艺(yi)术(shu)(shu)作品，在节目(mu)休息期(qi)间提(ti)供(gong)当地(di)水疗中心的(de)小(xiao)型按摩服务(wu)，甚至可(ke)(ke)以(yi)请(qing)当地(di)的(de)食品卡(ka)车来(lai)迎合。

在您的(de)社(she)区中(zhong)被看到(dao)和(he)(he)听(ting)到(dao)。您可能(neng)对自己的(de)行业和(he)(he)当地活动有很多意(yi)见，所(suo)以一定(ding)(ding)要分享它们。你永远不知道(dao)谁会听(ting)到(dao)你的(de)信息并决(jue)定(ding)(ding)更多地了解(jie)你。

4、炫(xuan)耀(yao)你的风格……无处(chu)不在。

无(wu)论您(nin)(nin)(nin)(nin)组(zu)织何种类型的(de)活(huo)动(dong)，您(nin)(nin)(nin)(nin)都可(ke)以通过拥有清晰的(de)观点来(lai)建立声誉。您(nin)(nin)(nin)(nin)在这(zhei)里的(de)目标是让客户和与(yu)会者在不(bu)知(zhi)道(dao)您(nin)(nin)(nin)(nin)参与(yu)其中的(de)情(qing)况下知(zhi)道(dao)这(zhei)是您(nin)(nin)(nin)(nin)的(de)活(huo)动(dong)之一。这(zhei)可(ke)以通过标志性(xing)的(de)欢迎礼物(wu)、您(nin)(nin)(nin)(nin)处(chu)理(li)分组(zu)会议的(de)方式、有趣的(de)互动(dong)元(yuan)素(su)或整个活(huo)动(dong)的(de)基调或主(zhu)题来(lai)体现。

一旦你确定(ding)了你的(de)风(feng)格(ge)，突出它以(yi)(yi)(yi)获得最(zui)大的(de)可见(jian)性。在您的(de)网站(zhan)和(he)社交媒(mei)体(ti)上策划图(tu)(tu)片以(yi)(yi)(yi)展示(shi)您的(de)风(feng)格(ge)和(he)观点。制作数字投(tou)资组合，您可以(yi)(yi)(yi)在销售会(hui)议期间向潜在客户(hu)展示(shi)。分享过去活(huo)动的(de)图(tu)(tu)像和(he)视(shi)频(pin)，这些图(tu)(tu)片和(he)视(shi)频(pin)真(zhen)正(zheng)讲述(shu)了您作为活(huo)动策划者的(de)故事。

您的(de)风格不必是(shi)特定的(de)视觉(jue)元素。这个想(xiang)法(fa)不是(shi)“总(zong)是使用紫(zi)色(se)的婚礼策划(hua)者(zhe)。” 相(xiang)反，尝试找到可(ke)(ke)以(yi)在您(nin)的(de)(de)(de)市场中提供的(de)(de)(de)独特(te)产(chan)品(pin)。也许(xu)您(nin)以(yi)将空白的(de)(de)(de)乡(xiang)村(cun)场地变成户外梦(meng)幻般的(de)(de)(de)风景(jing)而闻名(ming)(ming)。也许(xu)您(nin)的(de)(de)(de)活(huo)动具有(you)(you)可(ke)(ke)持续性和环(huan)保意识。您(nin)甚(shen)至可(ke)(ke)能因紧跟(gen)潮流并(bing)了解所有(you)(you)最新的(de)(de)(de)事件(jian)技术而闻名(ming)(ming)。无论您(nin)的(de)(de)(de)独特(te)产(chan)品(pin)是什么，为您(nin)的(de)(de)(de)目标(biao)受众突出(chu)显示它都将有(you)(you)助(zhu)于吸引新客户。

5、从头(tou)到(dao)尾(wei)管理用户旅(lv)程。

营销有(you)时(shi)会(hui)让(rang)人觉得一(yi)切都(dou)与意(yi)(yi)识有(you)关。您可(ke)能会(hui)觉得自己一(yi)直在寻(xun)找(zhao)新客户，试图吸(xi)引访(fang)问者(zhe)访(fang)问您的(de)网(wang)站以(yi)提(ti)高您的(de)知(zhi)名度。但是，虽然意(yi)(yi)识非常重要，但它(ta)并不是活动策划者(zhe)营销难题的(de)唯一(yi)部分。

在最终(zhong)为(wei)下一(yi)次活动选择(ze)策划者之前，每(mei)个(ge)潜(qian)在客(ke)户都会经历一(yi)段(duan)旅(lv)(lv)程(cheng)。虽然(ran)每(mei)个(ge)客(ke)户的(de)(de)旅(lv)(lv)程(cheng)会有所(suo)不同，但(dan)我们可(ke)以概括一(yi)些事情。客(ke)户在想(xiang)象(xiang)他(ta)们未来的(de)(de)事件时(shi)通常会有一(yi)段(duan)时(shi)间的(de)(de)灵感和研(yan)究。然(ran)后他(ta)们将(jiang)开始根据(ju)预(yu)算(suan)、地点和专业领(ling)域等(deng)具体(ti)标准缩小规划人员的(de)(de)选择(ze)范围。他(ta)们会联(lian)系一(yi)个(ge)入围名单，然(ran)后选择(ze)一(yi)个(ge)感觉合适的(de)(de)人。活动结束后，他(ta)们可(ke)能会与他(ta)人分享他(ta)们的(de)(de)经验。 

这一旅程意味(wei)着除了最初的网络搜索(suo)之外，您还有(you)很多(duo)机(ji)会(hui)与潜(qian)在客户(hu)建立联系。以(yi)下(xia)是在整个客户(hu)旅程中进行营销(xiao)的一些想法。

通过为(wei)您(nin)的市场选择战(zhan)略关键字，针对搜索引擎优(you)化您(nin)的网站。使用百度(du)、360、头条之类的工具来(lai)制定策略(lve)并跟踪关键字词(ci)组。

为您迎合的(de)每种活动(dong)类型和受(shou)众(zhong)创建单独的(de)登(deng)录页面。这样，您可以在(zai)每个页面上编(bian)写更具体的(de)副本，并在(zai)与这些页面相关的(de)搜索词中获得更好(hao)的(de)排(pai)名。

创建电子邮件时事通(tong)讯，其(qi)中包含适(shi)合(he)您(nin)的活动类(lei)型的提(ti)示。通(tong)过免费下载吸(xi)引订阅者，例如计划清单或(huo)活动日历。

提供高质量的内容，让潜在(zai)客户了解他们所(suo)在(zai)行业的事(shi)件。

定期与(yu)没有积极(ji)计(ji)划活(huo)动的客(ke)户联系，以便(bian)您在下(xia)一个活(huo)动中处于首(shou)要位(wei)置。

通(tong)过在(zai)线回复评论和反馈来管理您的声誉。

在(zai)您(nin)的网(wang)站上显(xian)示(shi)过(guo)去事(shi)件的推(tui)荐(jian)和图像或视频。

在您(nin)的网站上包含常见问题的答案，以便客(ke)户(hu)轻(qing)松(song)选择您(nin)。

在您的活(huo)动中鼓(gu)励(li)用户生成的内容，并通过您的社交(jiao)媒体渠道(dao)分享。

如果合适，为预订多个活动的客户建立忠诚度计划或客户答谢活动和优惠。

请记住，您的客户是忙碌的人(ren)，他们的生活(huo)中比这(zhei)个(ge)单一(yi)的事件还(hai)要多。向他们展示您可以简(jian)化规(gui)划过程(cheng)，并且您在赢得他们的业(ye)务的道路上(shang)进展顺利。