前面我们已经对餐饮品牌策划过程中(zhong)的市场和设计(ji)部分分析(xi)过了，那(nei)么(me)在餐(can)(can)饮品牌(pai)(pai)策(ce)(ce)划报价上面，还(hai)要进行品牌(pai)(pai)的推(tui)广，下(xia)面来(lai)说(shuo)一下(xia)餐(can)(can)饮品牌(pai)(pai)策(ce)(ce)划报价在品牌(pai)(pai)推(tui)广方面的内容。

当所有这些都到(dao)位后，如果要(yao)进(jin)行营销和(he)广告(gao)，餐(can)厅(ting)需(xu)要(yao)向外(wai)(wai)界宣传材(cai)料的(de)设计(ji)(ji)(ji)(ji)。这包(bao)括传统的(de)装饰性(xing)屏幕设计(ji)(ji)(ji)(ji)、人(ren)员招(zhao)聘海报(bao)(bao)、传单页(ye)面(mian)(mian)或文(wen)件夹(jia)、促销海报(bao)(bao)、现金优惠券、外(wai)(wai)卖(mai)传单等。对于这些工作(zuo)，不仅需(xu)要(yao)做餐(can)饮(yin)品牌(pai)的(de)设计(ji)(ji)(ji)(ji)，还要(yao)给这些设计(ji)(ji)(ji)(ji)做匹配的(de)文(wen)案，工作(zuo)量非常(chang)的(de)大。这些时间可以直(zhi)接为餐(can)厅(ting)创(chuang)造人(ren)气，这也是餐(can)饮(yin)品牌(pai)策(ce)划(hua)的(de)首(shou)要(yao)任务。现下，互联网覆盖了人(ren)们生活的(de)各个(ge)方面(mian)(mian)而我们做策(ce)划(hua)，还需(xu)要(yao)将这一方面(mian)(mian)考虑到(dao)，手机上(shang)的(de)广告(gao)图片也需(xu)要(yao)策(ce)划(hua)和(he)设计(ji)(ji)(ji)(ji)。

餐饮品牌策划(hua)通(tong)常(chang)还包括(kuo)拍(pai)照。上(shang)海(hai)物价昂贵(gui)，人员成本高(gao)。在(zai)(zai)上(shang)海(hai)地区提供(gong)美食(shi)照片拍(pai)摄(she)(she)的摄(she)(she)影师对(dui)于自己(ji)的作品报价一般在(zai)(zai)120元左右(you)，而即使是那(nei)些普通(tong)的摄(she)(she)影师，他们的美食(shi)摄(she)(she)影作品也(ye)要(yao)80左右(you)。当然(ran)这不仅包括(kuo)拍(pai)照，还包括(kuo)对(dui)照片的修(xiu)饰美化。

这些(xie)(xie)(xie)是餐(can)饮品牌策划的(de)基本(ben)内容(rong)。如果一(yi)切顺(shun)利，上海有(you)一(yi)定水平和(he)实力的(de)广(guang)告公(gong)司(si)将(jiang)提供一(yi)二十万(wan)元的(de)总价，而(er)一(yi)些(xie)(xie)(xie)知(zhi)名(ming)设(she)计(ji)公(gong)司(si)收取价格将(jiang)在(zai)二十万(wan)以(yi)(yi)上甚至更高，这需要看餐(can)饮店的(de)需求(qiu)的(de)。一(yi)些(xie)(xie)(xie)餐(can)馆(guan)不需要品牌名(ming)称或视觉引导(dao)设(she)计(ji)，所以(yi)(yi)价格可(ke)以(yi)(yi)便宜。还有(you)一(yi)些(xie)(xie)(xie)餐(can)厅(ting)，只需要做(zuo)(zuo)一(yi)些(xie)(xie)(xie)海报(bao)、餐(can)厅(ting)招牌、室(shi)内设(she)计(ji)，其他的(de)做(zuo)(zuo)得很少，然(ran)后我们(men)会(hui)根据具体(ti)的(de)工作(zuo)量(liang)来确定合适(shi)的(de)价格。

事实上，在大多数情况下，餐厅的大小不一定与我们的工作量有关，上海餐饮品牌策划公司要(yao)做(zuo)的(de)(de)设计(ji)工作基本上是一样的(de)(de)，所以餐饮品牌策(ce)划(hua)报价(jia)不(bu)会相差太多。一些客户之前告诉我(wo)们(men)，我(wo)们(men)只需要(yao)做(zuo)标志和海报设计(ji)，所以我(wo)们(men)没有(you)收取(qu)太多，但在(zai)这(zhei)个过(guo)程中，他(ta)们(men)不(bu)断(duan)增加任务(wu)和项(xiang)目(mu)。这(zhei)时(shi)，餐饮品牌策(ce)划(hua)报价(jia)会相应(ying)提升，这(zhei)最终使双方都(dou)不(bu)高兴(xing)。因此，双方应(ying)该从一开始就(jiu)明(ming)确具体的(de)(de)工作内容。如(ru)有(you)额外项(xiang)目(mu)，应(ying)提前沟通并说明(ming)价(jia)格，以免(mian)影响双方合作。合理的(de)(de)利润是高质量服务(wu)的(de)(de)保证。