餐(can)饮(yin)(yin)(yin)行(xing)业的(de)(de)众(zhong)筹(chou)是什(shen)么套(tao)路(lu)？大(da)多数众(zhong)筹(chou)项目投资(zi)者(zhe)通常都(dou)是跨国(guo)营(ying)销独立(li)的(de)(de)企(qi)业家，在餐(can)饮(yin)(yin)(yin)销售市场面前过于主(zhu)观，具(ju)有热情，网络营(ying)销，创造消费者(zhe)圈(quan)，主(zhu)题(ti)风(feng)格设(she)计和装饰以及随机成功(gong)的(de)(de)案例，能够使餐(can)饮(yin)(yin)(yin)营(ying)销市场做(zuo)好。餐(can)饮(yin)(yin)(yin)品牌策划就(jiu)来和大(da)家说说餐(can)饮(yin)(yin)(yin)行(xing)业的(de)(de)众(zhong)筹(chou)是什(shen)么套(tao)路(lu)。

对于公司来说，股权融(rong)资(zi)(zi)(zi)只是(shi)众筹股权融(rong)资(zi)(zi)(zi)的(de)(de)方式，在当今社(she)会休闲(xian)资(zi)(zi)(zi)产中许多剩余(yu)的(de)(de)自(zi)然环(huan)境中，众筹股权融(rong)资(zi)(zi)(zi)不会太难，投(tou)资(zi)(zi)(zi)者(zhe)对目的(de)(de)地非常重要的(de)(de)是(shi)说资(zi)(zi)(zi)产收入。当投(tou)资(zi)(zi)(zi)者(zhe)和投(tou)资(zi)(zi)(zi)者(zhe)成功绕(rao)过投(tou)资(zi)(zi)(zi)融(rong)资(zi)(zi)(zi)法律法规和风(feng)险控制措施(shi)时，他(ta)们仍然需(xu)要回到现实中。

餐(can)饮品牌策划人(ren)员(yuan)事(shi)后的业(ye)务问(wen)题(ti)总结如下(xia):

1、难以置信

食品(pin)饮(yin)(yin)料(liao)出口的(de)(de)地(di)理(li)位(wei)置(zhi)和地(di)理(li)位(wei)置(zhi)非常复(fu)杂，地(di)理(li)位(wei)置(zhi)、目标消费群体、产(chan)品(pin)和价格等因(yin)素相互影响(xiang)，不是(shi)(shi)跨专业的(de)(de)。然(ran)而，大多数众筹项目投资者通(tong)常都是(shi)(shi)跨国营销独立的(de)(de)企业家，在(zai)销售市场(chang)面前过于主(zhu)观，具有热情，网络营销，创造消费者圈，主(zhu)题风格设计和装饰以及随机成功(gong)的(de)(de)案例，能(neng)够使餐饮(yin)(yin)营销市场(chang)良好，销售市场(chang)转移(yi)的(de)(de)结果相反。

2、缺乏项目投资经验

投资(zi)者缺(que)乏项目投资(zi)经验,通常只关心生产效率,忽视了(le)分(fen)配原则、退出机制、管(guan)理(li)制度和(he)施工设计管(guan)理(li)模式。在(zai)中后期,在(zai)股权转让(rang)、违反承(cheng)诺、分(fen)歧、多(duo)管(guan)理(li)、名利竞(jing)争、分(fen)裂等方面存在(zai)争议(yi)。

3、缺乏第三方控制

投资者通常只关心结果而(er)不关注(zhu)整个过程，并力求自(zi)给自(zi)足，餐(can)厅运营(ying)(ying)完全(quan)向(xiang)运营(ying)(ying)商提供(gong)。餐(can)厅缺乏管理(li)(li)和控制(zhi),导致经营(ying)(ying)者对(dui)餐(can)厅的重要管理(li)(li)决(jue)策视而(er)不见,甚至对(dui)利润和风险也视而(er)不见,如(ru)忽(hu)视食品安全(quan)事(shi)故、原材料浪费(fei)和其他管理(li)(li)方法(fa)的制(zhi)度漏洞。

4、会计透明度不足

由于大多数餐厅经理也没有标(biao)准化的餐厅业务经验，会(hui)计(ji)监督和(he)注意力不(bu)足一直是传统餐饮公(gong)司的缺(que)陷。由此产生(sheng)了一系列(lie)会(hui)计(ji)问题，如账目不(bu)清、资产导向、成本控制等。

5、对回报的高期望

大多数投资者对(dui)食(shi)品和饮料行业缺乏了(le)解，认(ren)为这是(shi)(shi)一个赚钱的(de)(de)(de)(de)行业，但看到(dao)了(le)水的(de)(de)(de)(de)无止境流动，却(que)看到(dao)了(le)成(cheng)本上升的(de)(de)(de)(de)三个成(cheng)本和激烈的(de)(de)(de)(de)市场需求(qiu)。当月度(du)(du)总结或第一季度(du)(du)指(zhi)出，某些大众市场餐(can)馆项目投资的(de)(de)(de)(de)年化率甚至不到(dao)5%，即使是(shi)(shi)短期损失(shi)，这对(dui)投资者的(de)(de)(de)(de)积极(ji)性影响更为严重(zhong)，尤其是(shi)(shi)在餐(can)馆会计不透明的(de)(de)(de)(de)情(qing)况下，冲突纠纷和撤出的(de)(de)(de)(de)情(qing)况不可避免(mian)。

6、接触深水

在这一阶段，大多数(shu)餐饮群众(zhong)聚集(ji)项(xiang)目是(shi)针对餐饮浅水项(xiang)目，如咖(ka)啡(fei)馆(guan)、火(huo)锅特许经营(ying)、休闲(xian)娱乐(le)餐厅(ting)或更多单一功能餐厅(ting)。然而，投资(zi)者对食品(pin)(pin)饮料制造(zao)业的(de)知(zhi)识不足(zu)，盲目地以此为例，认(ren)为整个商(shang)界对食品(pin)(pin)饮料项(xiang)目的(de)投资(zi)是(shi)一样(yang)的(de)。

餐饮(yin)品(pin)牌策划提(ti)醒，餐饮(yin)行(xing)业的众筹(chou)套(tao)路有多深，还(hai)是先到餐饮(yin)品(pin)牌策划公司制定一(yi)个品(pin)牌战略，看(kan)看(kan)效果吧！