餐(can)厅品牌塑造的三个关(guan)键(jian)

无(wu)论是老(lao)牌餐(can)厅(ting)还是全新开(kai)业(ye)的餐(can)厅(ting)，以下(xia)是餐(can)厅(ting)有效(xiao)品牌推(tui)广必不可少的三个关(guan)键(jian)。

虽然这(zhei)些(xie)(xie)键(jian)适(shi)用(yong)于(yu)任何行业，但在餐饮业中(zhong)经常(chang)使(shi)用(yong)，我(wo)们将从这(zhei)个(ge)角度(du)来看这(zhei)些(xie)(xie)键(jian)。

1. 准确性

在(zai)决(jue)定您餐厅(ting)的(de)(de)外观和感觉时，首先(xian)要做的(de)(de)是(shi)确定您的(de)(de)类型以(yi)及使您与众(zhong)不(bu)同的(de)(de)地方。

餐厅的个性是什么？

您(nin)的(de)餐厅(ting)是(shi)否对 20 岁的(de)时髦(mao)人士、有小孩的(de)家庭或(huo)寻求优惠的(de)老年(nian)人有吸引力？确定(ding)(ding)您(nin)的(de)目标(biao)受众对于(yu)确定(ding)(ding)如(ru)何准确定(ding)(ding)位您(nin)的(de)品牌很重要。

我见过非常多的餐厅，其品牌意(yi)味着快速(su)和(he)便宜。有很多因素(su)——价格、菜单、目标受众、服务(wu)速(su)度——构成了你的身份(fen)。

快速浏览一下您(nin)的标牌(pai)、网站、社(she)交媒体(ti)等(deng)，应该准确(que)地(di)代(dai)表(biao)客户可以(yi)期望的体(ti)验。

2. 创造力

您的(de)品牌(pai)可能(neng)是(shi)准(zhun)确(que)的(de)，但(dan)同(tong)样(yang)重要的(de)是(shi)创造力。设(she)计影响购买(mai)决策。当人(ren)们决定尝(chang)试一(yi)家(jia)新餐厅时，他们需要通(tong)过一(yi)个有创意的(de)标(biao)志和品牌(pai)来吸(xi)引他们。

美(mei)味的食物或(huo)优质的服务是(shi)(shi)不够的——这些都(dou)是(shi)(shi)理所当(dang)然的。每个地方(fang)都(dou)需要一些独特的东(dong)西，只有他们才能做到，这必须(xu)通过品牌(pai)进(jin)行创造性的交(jiao)流。

第一(yi)印象(xiang)是(shi)获得新客户的重要组成(cheng)部分。他们会在品(pin)尝您的食物或(huo)让您尝试(shi)赚钱之前(qian)就遇到您的品(pin)牌。

您的(de)品牌(pai)标(biao)识是有趣和吸引人(ren)的(de)，还(hai)是陈词滥调、无聊和容(rong)易忘记的(de)？

3. 一致性

一(yi)旦(dan)您努力创建(jian)了一(yi)个准(zhun)确而(er)独(du)特的品(pin)牌，就必(bi)须始终如一(yi)地执行。大多数大型连锁店(dian)都明白这一(yi)点的重要性(xing)，但许多独(du)立餐厅都在挣扎。

应该制定品(pin)牌(pai)风格指(zhi)南或品(pin)牌(pai)指(zhi)南文件。这(zhei)将奠(dian)定基础，以便所(suo)有(you)事情都(dou)能(neng)一致地(di)执行(xing)。与您的受(shou)众群体的任何(he)活动(dong)或接触点都(dou)应在视觉上指(zhi)向品(pin)牌(pai)。

星(xing)巴克(ke)(ke)可以(yi)以(yi)创造性和新(xin)的方式推出新(xin)的活(huo)动和产品，但(dan)看(kan)起(qi)来仍然毫无疑问地像星(xing)巴克(ke)(ke)。长(zhang)期以(yi)来，星(xing)巴克(ke)(ke)的视觉识别一直(zhi)在执行，以(yi)至于它被(bei)烙印在我们(men)的潜意识中。为(wei)了被(bei)记住，你必须保持(chi)一致。

您的(de)品牌(pai)标识是否在(zai)这些领域(yu)之(zhi)一(yi)中缺乏？

美御与餐厅老板合(he)作，打造准确、有创(chuang)意(yi)且一致的品牌(pai)标识，为企业带来长期(qi)价值。