餐饮百科
如何有效建立渠道，什么是渠道建设?
如何有效建(jian)(jian)立渠(qu)(qu)(qu)道(dao)，什么(me)(me)是(shi)渠(qu)(qu)(qu)道(dao)建(jian)(jian)设(she)?营(ying)销(xiao)渠(qu)(qu)(qu)道(dao)按产(chan)品从厂家到消费者手中是(shi)否经过中间环节可以分为直接(jie)(jie)渠(qu)(qu)(qu)道(dao)和间接(jie)(jie)渠(qu)(qu)(qu)道(dao)。随着渠(qu)(qu)(qu)道(dao)市场(chang)发(fa)展迅(xun)速(su)，渠(qu)(qu)(qu)道(dao)创(chuang)新(xin)的(de)速(su)度越来越快，市场(chang)竞争的(de)加剧，不(bu)管是(shi)直接(jie)(jie)渠(qu)(qu)(qu)道(dao)建(jian)(jian)设(she)还是(shi)间接(jie)(jie)渠(qu)(qu)(qu)道(dao)建(jian)(jian)设(she)，渠(qu)(qu)(qu)道(dao)建(jian)(jian)设(she)也变得不(bu)是(shi)那么(me)(me)的(de)容易
4个营销小妙招，能将没客人的餐厅吸引大量客流！
通过4个营(ying)销(xiao)小妙(miao)招，轻(qing)松玩转营(ying)销(xiao)，能将(jiang)没客人的餐厅吸引大量客流！值得餐厅老板了(le)解。
长安小饭堂：150平米日接700单，营销怎么做到的？
长(zhang)安小饭堂(tang)(tang)，饭堂(tang)(tang)营销(xiao)策划怎么(me)(me)做，说到长(zhang)安小饭堂(tang)(tang)，一家面(mian)积仅有(you)150平米的(de)店，日接700单(dan)，营销(xiao)是怎么(me)(me)做到的(de)了
连锁面包店品牌VI设计欣赏
一起(qi)来欣赏(shang)一家连锁创意面包店的(de)品牌VI设(she)(she)计(ji)，连锁面包店品牌VI设(she)(she)计(ji)欣赏(shang)
星巴克的8个营销小心机！做餐饮的学起来！
做咖(ka)啡的(de)企(qi)业或者(zhe)喜欢咖(ka)啡的(de)朋友关注最多的(de)是星巴克出了“什(shen)么(me)新品、好(hao)不好(hao)喝”，或者(zhe)是“又在(zai)哪里开(kai)新店、这(zhei)次变了什(shen)么(me)风格”。但许(xu)多细节其实更(geng)值得(de)关注，因为(wei)星巴克真的(de)太有“心机”了。
不方便面馆：谁说方便面一定要方便的？
方便(bian)面(mian)听得多了，听过“不(bu)(bu)方便(bian)面(mian)”吗(ma)？这(zhei)绝对不(bu)(bu)是开(kai)玩笑，“不(bu)(bu)方便(bian)面(mian)”真(zhen)的(de)存在(zai)，在(zai)广(guang)(guang)州(zhou)有一(yi)家(jia)“不(bu)(bu)方便(bian)面(mian)馆(guan)” 最近就在(zai)网上走红(hong)，这(zhei)家(jia)“不(bu)(bu)方便(bian)面(mian)馆(guan)”位于广(guang)(guang)州(zhou)的(de)T.I.T创意园(yuan)，凭(ping)借24小时不(bu)(bu)打烊的(de)经营时间，潮流十(shi)足的(de)设(she)计(ji)和颠覆传统的(de)店(dian)名，备受年(nian)轻人(ren)欢迎，“排长龙(long)”也成(cheng)为这(zhei)家(jia)面(mian)馆(guan)的(de)一(yi)种普遍现象。
云海肴：风格是最有力的营销，一顿饭就是一场际遇
让(rang)一顿饭(fan)变成一场际遇(yu)，对餐馆来说，那肯(ken)定就(jiu)是(shi)(shi)生意了。云海(hai)肴(yao)就(jiu)是(shi)(shi)这样(yang)一家餐馆。它给你的是(shi)(shi)一场关(guan)于云南风情的际遇(yu)。云海(hai)肴(yao)：风格是(shi)(shi)最(zui)有力的营销，一顿饭(fan)就(jiu)是(shi)(shi)一场际遇(yu)。
一个赚钱的饭店是从选址开始的，如何选址？
一个赚钱的饭(fan)店是从选(xuan)址(zhi)开始的，如何选(xuan)址(zhi)？租赁之前，还(hai)要注(zhu)意以下问题：排烟竖井和排水管道都(dou)(dou)预留了(le)吗？环(huan)保(bao)处理设备的位置(zhi)都(dou)(dou)预留了(le)吗？能通(tong)过环(huan)保(bao)评(ping)测审查开饭(fan)店吗？煤气(qi)天(tian)然气(qi)能不(bu)能入户，要多少钱，谁出？已经装修(xiu)，因为房屋(wu)属性的问题完不(bu)成餐饮(yin)手(shou)续，怎(zen)么办？消防、违(wei)建(jian)、环(huan)保(bao)。缺一不(bu)可！
老板太多！这家餐厅终究还是倒下了
老板太(tai)多！这家餐厅终究还(hai)是倒(dao)下了，众(zhong)筹模式下催生(sheng)的门店现状，确实(shi)容易产生(sheng)遗憾：不足(zu)一年倒(dao)闭、股东纷(fen)纷(fen)退出、人情(qing)友尽缘散的故事层出不穷。“众(zhong)筹”，真的能做餐饮吗(ma)？
餐饮营销策划，餐饮营销方式六大招
餐饮营销方(fang)式，上(shang)门试吃，横扫(sao)方(fang)圆五(wu)公里内公司，外卖(mai)中放感谢信，引导(dao)线上(shang)顾(gu)(gu)客(ke)互(hu)动(dong)，分享朋友(you)圈送卤味抽(chou)奖，用顾(gu)(gu)客(ke)带动(dong)顾(gu)(gu)客(ke)，邀请媒体做封测(ce)，两(liang)天(tian)释放一篇(pian)报(bao)道圈粉无(wu)数，开店(dian)前(qian)一天(tian)内测(ce)，200多大咖(ka)转发分享，开店(dian)前(qian)三天(tian)在自媒体分享创(chuang)业经历，获得(de)20万曝(pu)光量
火锅店老板将“花盆”当酒杯 看呆食客
一(yi)重庆火锅店用花盆(pen)喝(he)啤(pi)酒(jiu)(jiu)，小(xiao)“花盆(pen)”斟满了啤(pi)酒(jiu)(jiu)，这才有了酒(jiu)(jiu)杯(bei)的模样。大大小(xiao)小(xiao)的气泡从“花盆(pen)”中冒出，不一(yi)会又(you)消散在酒(jiu)(jiu)杯(bei)中，有一(yi)种(zhong)独特霸道的美，让(rang)人忍不住多看几眼。
75%的餐饮创业熬不过两年，竟然是因为这些原因！
75%的餐(can)饮(yin)创业熬不过两年，竟(jing)然(ran)是(shi)因(yin)为(wei)这些(xie)原因(yin)！败(bai)于(yu)没找准市场需求,现金(jin)链断裂，周转不灵,毁于(yu)团队(dui)，无人可用,无力对(dui)抗(kang)竞争对(dui)手(shou),价格(ge)、成(cheng)本、产(chan)品(pin)成(cheng)为(wei)催命符,营销、服务(wu)缺失,错(cuo)失时机，内讧不断
老九门串串香：餐饮小品牌的生存之道
在(zai)高(gao)手如(ru)林的(de)重庆开了(le)一家网红火(huo)锅(guo)店。至(zhi)今(jin)在(zai)苏(su)州、无(wu)锡、南(nan)京(jing)、重庆开了(le)8家火(huo)锅(guo)店1家串(chuan)串(chuan)店，战线(xian)拉(la)这(zhei)么(me)长，对手又很强怎么(me)存活下来的(de)呢(ni)?下面一起(qi)来了(le)解餐饮创业者的(de)故(gu)事(shi)，给餐饮同行带来启发和借(jie)鉴。
文艺范十足的茶饮店品牌设计
弄茶里品牌(pai)创建于(yu)2016年，一(yi)直注重于(yu)品质及研发，其水果茶和软欧包(bao)新鲜美味、营养健康。对于(yu)越来越追(zhui)求品质生(sheng)活的(de)(de)深圳文艺(yi)青年来说，单一(yi)的(de)(de)食物已经无法(fa)满足高品质的(de)(de)生(sheng)活需求。弄茶里的(de)(de)出(chu)现就是(shi)想通过一(yi)款好茶，传递出(chu)一(yi)种悠闲(xian)、雅致都市生(sheng)活。形(xing)成一(yi)个文艺(yi)圈，让有共同爱好的(de)(de)文艺(yi)青年可(ke)以聚集(ji)在(zai)一(yi)起。
姚酸菜鱼获数千万融资 成国内首个获得资本的酸菜鱼单品连锁餐饮品牌
近日，姚(yao)酸菜(cai)鱼（原姚(yao)姚(yao)爱鱼）品牌所属公司(si)(si)深(shen)圳亚米(mi)餐(can)饮管理有限公司(si)(si)顺利完成新一轮数(shu)千万元人(ren)民币(bi)融(rong)资，投资方为鼎心资本(ben)，华(hua)峰资本(ben)担任本(ben)次(ci)交易独家财(cai)务顾问(wen)。
淘湘记-设计灵感主要来自于凤凰古城的湘菜餐厅
说起湘菜(cai)馆，大家应该不会陌生，全国各地(di)的湘菜(cai)馆数(shu)(shu)不胜数(shu)(shu)，下面介绍一家独具(ju)特色的湘菜(cai)餐厅-淘湘记
扳手包装设计欣赏
包装(zhuang)(zhuang)设(she)(she)(she)计，是一个学(xue)科(ke)专(zhuan)(zhuan)业(ye)名称，培养(yang)掌握(wo)平面(mian)包装(zhuang)(zhuang)设(she)(she)(she)计、广告艺术设(she)(she)(she)计领域的专(zhuan)(zhuan)业(ye)知识及专(zhuan)(zhuan)业(ye)技能的人才，经(jing)济全球化的今天，包装(zhuang)(zhuang)与(yu)商品(pin)已融为一体，扳手包装(zhuang)(zhuang)设(she)(she)(she)计欣赏(shang)。
品牌咨询公司哪家强？
品牌(pai)(pai)咨(zi)询(xun)公司(si)哪家(jia)强？品牌(pai)(pai)咨(zi)询(xun)是(shi)marketing 定策(ce)略的(de)(de)咨(zi)询(xun)方(fang)，美御品牌(pai)(pai)咨(zi)询(xun)公司(si)，品牌(pai)(pai)咨(zi)询(xun)和广告公司(si)提高(gao)的(de)(de)服务和内容不太相同，很难从“高(gao)端”上分个高(gao)下吧。但是(shi)概念上确实很容易混淆，一定程度(du)上也跟这(zhei)两类公司(si)的(de)(de)结构和客户相近有关(guan)。
企业品牌该如何建设呢？
企(qi)业(ye)品(pin)(pin)牌如何(he)建(jian)设？企(qi)业(ye)品(pin)(pin)牌建(jian)设，是一个(ge)长期的过程，那种短时间(jian)内建(jian)设的品(pin)(pin)牌，并不能(neng)完全定义为(wei)品(pin)(pin)牌，仅(jin)仅(jin)只(zhi)能(neng)说是一个(ge)符(fu)号，只(zhi)有结(jie)合企(qi)业(ye)自身的定位持续发展，扩大知名度(du)，最(zui)终才会建(jian)立企(qi)业(ye)自身品(pin)(pin)牌，收获品(pin)(pin)牌价值(zhi)。
把饺子馆开在爱马仕旁边，一年竟然开出七家直营店
在(zai)水(shui)饺(jiao)品类商场中，他人都逗留在(zai)做群众口味的水(shui)饺(jiao)时，它靠一(yi)道(dao)海胆水(shui)饺(jiao)从弯道(dao)杀出，成(cheng)(cheng)为黑(hei)马代表； 当咱们还在(zai)做饺(jiao)子馆(guan)的底(di)层测验时，它却把店(dian)开在(zai)了爱马仕、GUCCI旁边(bian)，一(yi)连开出7家直营(ying)店(dian)，成(cheng)(cheng)为饺(jiao)子界的高端(duan)网红(hong)。
企业品牌营销策划七大要点
品(pin)牌策划在现代商业(ye)活动(dong)(dong)中的(de)(de)(de)(de)运用相(xiang)当普及，品(pin)牌营销(xiao)策划要以品(pin)牌形象的(de)(de)(de)(de)塑造(zao)和传播为研究的(de)(de)(de)(de)重点(dian)，在掌(zhang)握了大量的(de)(de)(de)(de)信息资料的(de)(de)(de)(de)前提下，遵(zun)循系(xi)统性(xing)(xing)、可行性(xing)(xing)、针(zhen)对(dui)性(xing)(xing)、创造(zao)性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)原则，为企业(ye)品(pin)牌的(de)(de)(de)(de)整体营销(xiao)活动(dong)(dong)提供一个科(ke)学的(de)(de)(de)(de)活动(dong)(dong)规范(fan)
